みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊　レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射能検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆野菜炒め中華甘酢あんに使用しました…

• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• ピーマン　　　　：高知県産（高知園芸連）
• 人参　　　　　　：北海道富良野産
• でん粉　　　　　：２３年度北海道斜里町産使用
• ミートボール　　：国内産鶏肉・玉葱・生姜・でん粉使用　国内製造製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートボール揚げ油→なたね油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酢あん使用→愛媛県産椎茸使用

• 焼売　　　　　　：国内製造製品　ニッスイ製品

◆麻婆春雨に使用しました…

• 春雨　　　　　　　：岐阜県岐阜市のＧＫＳ製品使用
• 合挽きミンチ　　：オーストラリア産
• 葱　　　　　　　　：愛知県稲沢市産
• にら　　　　　　　：高知県産
• 筍　　　　　　　　：外国産
• 生姜　　　　　　　：国内産
• にんにく　　　　　：国内産
• でん粉　　　　　　：２３年度北海道斜里町産
• 調味料　　　　　　：主にユウキ食品製品使用　（甜麺醤等）
• 果物ゼリー　　　　：味覚糖　アレルギー対応製品使用

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　

 

 

＊アレルギー食

• お米、野菜炒めの甘酢あん（玉葱・ピーマン・人参）、ミートボール（鶏肉・玉葱・でん粉）

　　　　　　　　麻婆春雨（春雨・合挽きミンチ・葱・にら・筍・にんにく・生姜）、果物ゼリーに使用

　　　　　　　　しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
• ふりかけ　　　　：永谷園製品五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」使用

◆揚げ焼売甘酢あんに使用しました…

• 焼売　　　　　　：国産食材を使用しつくりました　アレルギー対応手造り焼売
• 小麦粉　　　　　：愛知県産