みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）

• お米　　　　　　　：２４年度岐阜県穂積産新米「秋田小町」使用。

◆肉そぼろ煮に使用しました…

• 合挽きミンチ　　：オーストラリア産
• 鶏ミンチ　　　　　：岐阜県産
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• 生姜　　　　　　　：高知県産
• 出し汁　　　　　　：うるめ鰯（新潟県三条市フタバ製品）

◆炒り卵に使用しました…

• 卵　　　　　　　　：愛知県知多産
• 出し汁　　　　　　：うるめ鰯（新潟県三条市フタバ製品）

◆トッピングに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：愛知県田原市伊藤海苔店製品　三河湾産のり
• 人参千切り煮　：北海道知床産
• 人参さつま　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）

　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応製品。

　　　　　　　　　　　　　　　　　人参、ほうれん草ペースト使用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　パプリカ色素、クチナシ紅麹使用。

• 漬物　　　　　　　：長野県下伊那郡高森町産「胡瓜」使用。自社製
• とり枝豆天ぷら　：外国産鶏肉、枝豆使用、アレルギー対応　味の素製品。

◆豚汁に使用しました…

• 豚肉　　　　　　　　：三河産ポーク
• 人参　　　　　　　　：北海道知床産
• 葱　　　　　　　　　：北海道函館産
• 大根　　　　　　　：外国産
• 人参　　　　　　　：外国産
• 里芋　　　　　　　：外国産
• 牛蒡　　　　　　　：外国産
• 木綿豆腐　　　　：日進市名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• 蒟蒻　　　　　　　：国産蒟蒻芋使用　春日井市　丸竹蒟蒻製品
• 味噌　　　　　　　：国産大豆無添加合わせ味噌　三河マルサンアイ製品
• 出し汁　　　　　　：厚むろ削り節（むろ鯵・鯖）名古屋市節辰製品。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊アレルギー食

• お米、三色丼（肉そぼろ煮・人参煮・焼海苔・人参さつま・胡瓜漬物・とり枝豆天ぷら）

　　　　　　　豚汁（豚肉・人参・葱・大根・牛蒡・里芋・木綿豆腐・蒟蒻・合わせ味噌）に使用しました

　　　　　　　食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• コーン　　　：アメリカ産　（遺伝子組み換えでは無いもの）使用