みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

＊レギュラー食（普通食）

• お米　　　　　　　　：２４年度岐阜県穂積産新米「秋田小町」使用。

◆スパゲティサラダに使用しました…

• パスタ　　　　　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セモリナ１００％使用。

• ツナ　　　　　　　　：タイ産きはだまぐろ１００％　ＳＳＫ製品
• 胡瓜　　　　　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• 人参　　　　　　　　：北海道知床産
• キャベツ　　　　　　：長野県諏訪産
• 玉葱　　　　　　　　：北海道北見産
• 調味料　　　　　　　：主にキューピー製品使用。
• メンチカツ　　　　　：北海道産小麦粉１００％、瀬戸塩使用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産豚肉、牛肉、鶏肉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道産玉葱使用。

◆千切大根五目煮に使用しました…

• 千切大根　　　　　　　：愛知県大府市産
• 油揚　　　　　　　　　　：カナダ産大豆使用　名豆食品製品
• ぶなしめじ　　　　　　　：長野県飯山産
• 半平　　　　　　　　　　：アレルギー対応　カネサダ製品
• 人参　　　　　　　　　　：外国産
• 絹さや　　　　　　　　　：外国産　
• 出し汁　　　　　　　　　：うるめ鰯厚むろ削り　新潟県三条市のフタバ製品使用。
• フルーツ　　　　　　　　：南紀みかん使用。

◆若布とえのき茸のスープ(アレルギー対応)に使用しました…

• 鶏ガラ　　　　　　　：岐阜県産鶏ガラ使用。
• 若布　　　　　　　　：韓国産(日本海）
• えのき茸　　　　　　：長野県中野市産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

• お米、スパゲティサラダ（パスタ・ツナ・胡瓜・人参・キャベツ・玉葱）、千切大根煮

　　　　　　　（千切大根、油揚、ぶなしめじ、半平、人参、絹さや）、フルーツ（南紀みかん）

　　　　　　　若布とえのき茸スープ（鶏ガラスープ・若布・えのき茸）に使用しました食材

　　　　　　　・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し調理しております。
• メンチカツ　　　　　　：国産→鶏肉、玉葱、生姜、パン粉、小麦粉、植物油脂、でん粉使用。