みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食　（普通食）

• お米　　　　　　　　：２３年度島根県安来市広瀬町産「コシヒカリ」使用。
• 味付海苔　　　　　：愛知県田原市　伊藤海苔店製品。三河湾でとれました海苔です。

◆胡瓜と若布の胡麻和えに使用しました…

• 胡瓜　　　　　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• 若布　　　　　　　　：韓国産
• しらす　　　　　　　：和歌山県海南市下津町産　

                                                        魚与水産製品使用。

• 白ごま　　　　　　　：トーカン製品。

◆トロ鰈の揚げ照りに使用しました…

• トロ鰈　　　　　　　：アラスカ産使用。（完全骨抜き）
• でん粉　　　　　　：２２年度北海道斜里町産使用。
• ミニトマト　　　　　：北海道産

◆大根とかしわ煮に使用しました…

• 大根　　　　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• かしわ　　　　　　：アメリカ産かしわもも肉使用。
• 絹さや　　　　　　：台湾産
• 果物　　　　　　　：２４年度青森県弘前産。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

• お米、味付海苔、胡瓜と若布の胡麻和え（胡瓜・若布・しらす・白ごま）、トロ鰈、ミニトマト

　　　　　　　大根とかしわ煮（大根・かしわもも肉・絹さや）、果物（りんご）に使用しました食材・食品

　　　　　　　・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。