みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

• お米　　　　　　：２３年度産島根県安来市広瀬町「こしひかり」使用。
• ふりかけ　　　　：丸美屋製品「たまごふりかけ」使用。

◆スパゲティカルボナーラ風に使用しました…

• スパゲティ　　　：コルノ製品。デュラム小麦粉のセモリナ１００％１．９ｍｍ使用。
• 合挽きミンチ　　：オーストラリア産
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• 鶏卵　　　　　　　：愛知県知多市産
• パセリ　　　　　　：イタリア産ギャバン製品使用。
• 牛乳　　　　　　　：岐阜県安八郡の東海牛乳製品「酪農家族３．６」使用。
• バター　　　　　　：明治製品
• 調味料類　　　　：オリーブオイル・スパイス系イタリア産ギャバン製品使用。
• 甘海老入りクリ―ミィコロッケ　：アラスカ産甘海老使用。キョクヨウ製品。
• ソーセージ　　　　：ニッスイ「魚肉ソーセージ」使用。トマトリコピン配合

◆キンピラごぼうに使用しました…

• ごぼう　　　　　　：外国産
• 合挽きミンチ　　：オーストラリア産
• 竹輪　　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応製品。

• 人参　　　　　　　：外国産
• にんにくの芽　　：中国産
• 白ごま　　　　　　：トーカン製品使用。
• ごま油　　　　　　：蒲郡市の竹本油脂製品。まる本純正胡麻油使用。
• フルーツ　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用。マルハニチロ製品。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応製品。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　＊アレルギー食

• お米、スパゲティバジリコソテー（パスタ・合挽きミンチ・玉葱・パセリ）、キンピラごぼう

　　　　　　　（ごぼう・合挽きミンチ・人参・にんにくの芽・白ごま・ごま油）、フルーツ（黄桃）に

　　　　　　　使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆スパゲティバジリコソテーに使用しました…

• バジル　　　　　　：イタリア産ギャバン製品使用。
• 海鮮海老カツ　　：ＳＯＢ食品製品タイ産えび使用。
• ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用。