みなさん こんにちは……
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。
* レギュラー食 (普通食)
◆麻婆春雨に使用しました…
- 春雨 :GKS製品。
- 合挽きミンチ :オーストラリア産
- にら :高知県産
- 筍 :外国産水煮筍使用。
- 葱 :北海道産
- 調味料類 :ユウキ食品→甜麺醤、オイスターソース等
- しそ巻き棒餃子 :新潟県のニチロサンフーズ製品 国産食材使用。
日本給食連盟連合会(NKR)選定製品。
- かにシューマイ :ニッスイ製品使用。
◆甘酢あんに使用しました…
- 甘酢あん :当社オリジナル…米酢、砂糖、塩、鶏ガラスープ(国産鶏ガラ使用)
- ミートボール :伊藤ハム製品。国産鶏肉使用。
- 人参 :北海道南十勝産
◆杏仁フルーツに使用しました…
*アレルギー食
- お米・麻婆春雨(春雨・合挽ミンチ・筍・にら・葱)・甘酢あん(人参)・フルーツカクテルに
使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましては、アレルギー対応
製品を使用し、別加工調理しております。
- ふりかけ :永谷園製品五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」使用。
- 海老包み揚げ :ニッスイ製品使用。
- 海鮮焼売 :岐阜県可児市の 桂林閣さつき食品製品使用。
◆甘酢あんに使用しました…
- ミートボール :ヤヨイ食品製品。安心国産食材使用。
◆杏仁フルーツに使用しました…
- 豆乳杏仁豆腐 :マルサンアイ製品使用。 豆乳製品。