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Today’s ランチ

スタッフイメージ

3月4日(金曜日)*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:洋ランチ

2016年3月4日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

*レギュラー食(普通食)

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

マカロニカレー炒め

  • マカロニ :デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • 合挽ミンチ :豚肉・三重県産 、牛肉・オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 春キャベツ :愛知県豊橋市産
  • カレーフレーク:ハウス食品製品(乳・卵アレルギー対応製品)
  • にんにく  :タイ産
  • 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

たまごやき :キューピー製品

海老カツ  :えび、食塩、砂糖、いかすり身、卵白粉、小麦粉、でん粉、

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ビーンズケチャップ煮

  • 大豆 :北海道十勝産 「ゆきほまれ」
  • ひよこ豆 :メキシコ産 キューピー製品
  • 枝豆   :外国産
  • 調味料 :ダイストマト、ケチャップ、リケン製品コンソメ、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油、鳴門産海水塩

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

マカロニカレー炒め

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たまごやき       海老カツ

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ビーンズケチャップ煮

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フルーツ

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*アレルギー食

 

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米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ}使用 乳・卵アレルギー対応製品

マカロニカレー炒め   乳・卵アレルギー対応

  • マカロニ :デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • 合挽ミンチ :豚肉・三重県産 、牛肉・オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 春キャベツ :愛知県豊橋市産
  • カレーフレーク:ハウス食品製品  乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料  :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー

とうもろこしのつまみあげ :とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩、加工でん粉

  • 揚油 :和歌山県産米油

海鮮エビカツ  :いかすり身、パン粉、海老、人参、小麦粉、太刀魚,玉葱、小麦でん粉、じゃが芋でん粉、食塩、生姜、胡椒 乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚油 :和歌山県産米油

ビーンズケチャップ煮      乳・卵アレルギー対応

  • 大豆北海道十勝産 「ゆきほまれ」
  • ひよこ豆 :メキシコ産 キューピー製品
  • 枝豆   :外国産
  • 調味料 :ダイストマト、ケチャップ、リケン製品コンソメ、清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油、鳴門産海水塩

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

海老カツ     とうもろこしのつまみあげ

 

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3月3日*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:ひなまつりランチ&ひなあられ・三色団子

2016年3月3日

みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

*レギュラー食(普通食)

 

 

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ちらし寿しに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対)

米:27年度愛知県稲沢市、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

  • 寿し酢:ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、高知県土佐産鰹節「出し汁」、日高産昆布乳・卵アレルギー対応製品

具材に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 人参  :オーストラリア・ニュージーランド産
  • 竹の子 :中国産
  • 蓮根  :中国産
  • 干瓢  :インドネシア産
  • 干し椎茸:中国産
  • 出し汁 :鰹節
  • 調味料 :千葉県産ヒゲタ醤油、キッコーマン本味醂、砂糖、食塩

錦糸玉子 :国内契約農家鶏卵(長野県産・岐阜県産・愛知県産)

  • 調味料:三河産本味醂、鳴門産海水塩、知多産砂糖

かにかまサラダに使用しました…

  • スパゲティ  :デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • 春キャベツ  :愛知県豊橋市産
  • ブロコッリー :原産国オーストラリア産
  • かにかまフレーク :ヤマサ蒲鉾製品
  • 調味料  :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

ちびっこハンバーグ風カツ  :玉葱、にんにく、鶏肉、豚肉、パン粉、小麦粉、豚脂、食塩、ポークエキス、香辛料、砂糖、卵白

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

肉じゃが煮に使用しました…    乳・卵アレルギー対応

  • じゃが芋 :北海道北見市産
  • 豚肉   :三重県産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • インゲン :外国産
  • 調味料  :清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
  • 出し汁  :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

フルーツゼリー  :味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

ひなあられ :もち米(佐賀県産・島根県産)砂糖、しょうゆ、のり  乳・卵アレルギー対応 日本糧食(株)製品

三色団子 :1本52g(エネルギー84kcal)

アメリカ産米粉、国内産砂糖、よもぎ、タイ産加工でん粉、乳化剤(乳)

大阪府富田林市 富田屋製品

 

かにかまサラダ

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ちびっ子ハンバーグカツ     *ウインナー

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肉じゃが煮

 

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フルーツゼリー

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ひなあられ

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三色団子

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*アレルギー食

 

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ちらし寿しに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対)

米:27年度愛知県稲沢市、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

  • 寿し酢:ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、高知県土佐産鰹節「出し汁」、日高産昆布乳・卵アレルギー対応製品

具材に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 人参  :オーストラリア・ニュージーランド産
  • 竹の子 :中国産
  • 蓮根  :中国産
  • 干瓢  :インドネシア産
  • 干し椎茸:中国産
  • 出し汁 :鰹節
  • 調味料 :千葉県産ヒゲタ醤油、キッコーマン本味醂、砂糖、食塩

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品

  • 調味料 :鳴門産海水塩、知多産砂糖、三河産本味・醸造醤油

かにかまサラダに使用しました…   乳・卵アレルギー対応

  • スパゲティ  :デュラム小麦のセモリナ、強力粉
  • 春キャベツ  :愛知県豊橋市産
  • ブロコッリー :原産国オーストラリア産
  • かに身ステック :魚肉(いとより・たら)、小麦でん粉、かにエキス、食塩、馬鈴薯でん粉、砂糖乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料  :スペイン産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ 乳・卵アレルギー対応

チキンカツ  :鶏肉、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、小麦粉、でん粉  乳・卵アレルギー対応

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

肉じゃが煮に使用しました…    乳・卵アレルギー対応

  • じゃが芋 :北海道北見市産
  • 豚肉   :三重県産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • インゲン :外国産
  • 調味料  :清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
  • 出し汁  :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

フルーツゼリー  :味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

ひなあられ :もち米(佐賀県産・島根県産)砂糖、しょうゆ、のり  乳・卵アレルギー対応 日本糧食(株)製品

三色団子 :乳・卵アレルギー対応製品

1本50g(エネルギー 105kcal)愛知県碧南市 辰巳団子製造本舗製品

国産米粉(うるち米)砂糖

添加物 「着色料」赤3・赤104・赤106・黄4・黄5・青1

 

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3月2日(水曜日)*レギュラー食(普通食):野菜チキンカレーライス・コールスローサラダ&牛乳でした。  *アレルギー食:野菜チキンカレーライス・コールスローサラダ&豆乳でした。

2016年3月2日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米  :27年度愛知県稲沢市産、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

野菜チキンカレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • きのこ  :天狗製品 乳・卵アレルギー対応製品「マッシュルーム」使用
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • にんにく :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品豆乳(国内産大豆100%製品)、カゴメ製品ソース類

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

コール―スローサラダに使用しました…

  • 胡瓜  :愛知県知多市産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ツナ  :インド洋漁獲「オナガマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工宝幸製品
  • 調味料 :甘酢(ミツカン製品、醸造酢、知多産砂糖)、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩

牛乳   :メグミルク製品3.6牛乳使用  名古屋工場(守山区)製造製品

カレールー

 

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コールスローサラダ

 

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*アレルギー食

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米  :27年度愛知県稲沢市産、祖父江町産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

野菜チキンカレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • きのこ  :天狗製品 乳・卵アレルギー対応製品「マッシュルーム」使用
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • にんにく :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品豆乳(国内産大豆100%製品)、カゴメ製品ソース類

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

コール―スローサラダに使用しました…     乳・卵アレルギー対応

  • 胡瓜  :愛知県知多市産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ツナ  :インド洋漁獲「オナガマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工宝幸製品
  • 調味料 :甘酢(ミツカン製品、醸造酢、知多産砂糖)、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩

豆乳 :マルサンアイ製品  「豆乳飲料バナナ」 「豆ぴよいちご味」使用  乳・卵アレルギー対応

 

コールスローサラダ

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3月1日(火曜日)*レギュラー食(普通食)八宝菜あんかけ塩ラーメン&ミニウインナーロールパン又は、ミニアメリカンドッグでした。  *アレルギー食:八宝菜あんかけ塩ラーメン&ミニアメリカンドッグでした。

2016年3月1日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩あんかけラーメンスープに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がらスープ…

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県一宮市 品種「千秋」
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産

魚介系スープ…

  • うるめ鰯:26年度長崎県産・熊本県産
  • 昆布  :26年度北海道日高産 (放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :鳴門産海水塩、いりこ・帆立・鰹エキス、国内産ねぎ油、胡椒

 

ご希望されます幼稚園様には、ラーメン、塩あんかけスープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

八宝菜炒めに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉  :三重県産
  • いか  :ペルー産「赤いか」
  • 白菜  :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 葱   :愛知県一宮市産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :26年度北海道斜里郡斜里町産
  • 調味料 :米油(和歌山県産)、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油・胡麻油、知多産醸造醤油

蒲鉾 :山口県山陽小野田市 山陽食品工業「花三色蒲鉾」使用 国内加工製造製品

ワンタン :国内産食材使用 乳・卵アレルギー対応味の素製品

コーン  :ニュージーランド(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料:鳴門産海水塩

メンマ  :乳・卵アレルギー対応天狗製品

  • 調味料:三河産胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、大豆油、食塩

 

ウインナーロールパン:マルハニチロ製品、皮[小麦粉、糖類(砂糖、水あめ)、ショートニング、でん粉、ドライイースト、食塩]、ソーセージ(豚肉、豚脂肪、でん粉、糖類(水あめ、乳糖)、食塩、卵白粉、香辛料、大豆たん白、酵母エキス)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)リン酸塩、酸化防止剤、㏗調整剤、くん液

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

 

ミニアメリカンドッグ:国内加工製造製品、ウインナーソーセージ国内加工製造桜井ハム製品(国産豚肉・鶏肉、タイ産でん粉(馬鈴薯)・タピオカでん粉、カナダ産大豆、国内産食塩・卵白・香辛料、酵母エキス、ガゼイン(牛乳)、アメリカ産小麦粉、コーンフラワー(とうもろこし)、菜種油、砂糖(オーストラリア産さとうきび)、海水塩、乳化剤、香料(マダガスカル産バニラ)

  • 揚げ油 :和歌山県米油

スープ

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*八宝菜炒め

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メンマ         ワンタン

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ウインナーロールパンまん

 

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アメリカンドッグ

 

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*アレルギー食

 

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ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素

塩あんかけラーメンスープに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がらスープ…

  • 鶏がら :宮崎県産
  • 葱   :愛知県一宮市 品種「千秋」
  • 生姜  :タイ産
  • にんにく:タイ産

魚介系スープ…

  • うるめ鰯:26年度長崎県産・熊本県産
  • 昆布  :26年度北海道日高産 (放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :鳴門産海水塩、いりこ・帆立・鰹エキス、国内産ねぎ油、胡椒

 

ご希望されます幼稚園様には、ラーメン、塩あんかけスープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

八宝菜炒めに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉  :三重県産
  • いか  :ペルー産「赤いか」
  • 白菜  :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 葱   :愛知県一宮市産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :26年度北海道斜里郡斜里町産
  • 調味料 :米油(和歌山県産)、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油・胡麻油、知多産醸造醤油

蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品「赤かぶ」使用     トマトリコピン、ほうれん草ペースト使用天然着色製品    詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ワンタン :国内産食材使用 乳・卵アレルギー対応味の素製品

コーン  :ニュージーランド(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料:鳴門産海水塩

メンマ  :乳・卵アレルギー対応天狗製品

  • 調味料:三河産胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、大豆油、食塩

 

ミニアメリカンドッグ:乳・卵アレルギー対応製品、ニッスイ乳・卵アレルギー対応製品お魚ソーセージ[魚肉:たら・えそ・たちうお・ほっけ・さけ)、植物油脂、でん粉、ペースト状小麦たん白、砂糖、粉末状大豆たん白、食塩、醸造酢、香味食用油、オニオンエキス、香辛料、かつおエキス、酵母エキス、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、骨ca、着色料(クチナシ・トマトリコピン)

  • ホットケーキミックス粉:乳・卵アレルギー対応製品、岐阜県美濃加茂市桜井食品製品            岐阜県産小麦粉、砂糖(ビート糖)、食塩、重曹、水
  • 揚げ油 :和歌山県米油

 

 

ミニアメリカンドッグ

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