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Today’s ランチ

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10月6日(月曜日) お弁当(給食)のお知らせ 本日は、全ての幼稚園様が休園となりました。

2014年10月6日

みなさん おはようございます。

 

*保護者各位

お知らせ

本日のお弁当(給食)は、台風18号が東海地方接近・通過するため全ての幼稚園様が休園となり、お弁当も休止となりました。

10月7日(火曜日)メニュー変更のお知らせ

6日(月曜日) Mixランチが、7日(火曜日)にスライド致します。

なお、7日(火曜日)中華あんかけ焼きそば&果物メニューは、なくなります。

8日(水曜日)エビフライランチと通常です。

何卒、ご理解、ご協力の程願います。

 

 

10月3日(金曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:お魚ランチでした。

2014年10月3日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米  :26年度新潟県佐渡市(佐渡島)原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ  :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • 貝小柱   :外国産(ホタテ貝柱)
  • 小海老   :インドネシア産(バナメイ)
  • キャベツ  :長野県諏訪市産
  • 胡瓜    :長野県北信州産
  • 人参    :北海道十勝産
  • 玉葱    :北海道十勝産
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • シェルマカロニ      :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料   :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

白身魚フライに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鰈切り身  :アメリカ産(骨取り切り身)
  • 調味料   :小麦粉、でん粉、食塩、小麦・大豆パン粉(乳・卵アレルギー対応)
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

ひじき五目煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ひじき   :韓国産
  • 半平    :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場製造製品
  • 油揚    :カナダ産大豆・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品製品
  • 大豆    :国内産(北海道産)大豆(遺伝子組み換えでないもの)三河マルサン製品
  • 枝豆    :タイ産
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料   :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

果物ゼリー   :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔   :25年度三河湾産海苔
  • 調味料   :鳴門産海水塩

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米  :26年度新潟県佐渡市(佐渡島)原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ  :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • 貝小柱   :外国産(ホタテ貝柱)
  • 小海老   :インドネシア産(バナメイ)
  • キャベツ  :長野県諏訪市産
  • 胡瓜    :長野県北信州産
  • 人参    :北海道十勝産
  • 玉葱    :北海道十勝産
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • シェルマカロニ  :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料   :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

白身魚フライに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鰈切り身  :アメリカ産(骨取り切り身)
  • 調味料   :小麦粉、でん粉、食塩、小麦・大豆パン粉(乳・卵アレルギー対応)
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

ひじき五目煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ひじき   :韓国産
  • 半平    :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場製造製品
  • 油揚    :カナダ産大豆・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品製品
  • 大豆    :国内産(北海道産)大豆(遺伝子組み換えでないもの)三河マルサン製品
  • 枝豆    :タイ産
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料   :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

果物ゼリー   :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品

 

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10月2日(木曜日)*レギュラー食:チキンカレーライス・胡瓜とツナサラダ&牛乳でした。 *アレルギー食:チキンカレーライス・胡瓜とツナサラダ&果汁100%フルーツジュースでした。

2014年10月2日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :26年度新潟県佐渡市(佐渡島)原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

チキンカレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • チキン  :26年度宮崎県産・佐賀県産・鹿児島県産「鶏肉」使用
  • 玉葱   :北海道十勝産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道十勝産・美瑛産
  • きのこ  :長野県飯山市産「ぶなしめじ」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • にんにく :タイ産
  • 生姜   :タイ産
  • 豆乳   :三河マルサン製品(国内産大豆)乳・卵アレルギー対応
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • カレー粉 :ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

胡瓜とツナサラダに使用しました…

  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • ツナ  :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 フィリピン産加工
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料 :ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

牛乳  :メグミルク3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造製品

果物ゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内製造製品

乳酸菌飲料:明治製品

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :26年度新潟県佐渡市(佐渡島)原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

チキンカレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • チキン  :26年度宮崎県産・佐賀県産・鹿児島県産「鶏肉」使用
  • 玉葱   :北海道十勝産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道十勝産・美瑛産
  • きのこ  :長野県飯山市産「ぶなしめじ」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • にんにく :タイ産
  • 生姜   :タイ産
  • 豆乳   :三河マルサン製品(国内産大豆)乳・卵アレルギー対応
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • カレー粉 :ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

胡瓜とツナサラダに使用しました…

  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • ツナ  :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 フィリピン産加工
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料 :ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、日清食品製品マヨネーズ

 

果汁100%フルーツジュース:ドール製品「アップルジュース」使用

果汁100%フルーツジュース:グリコ製品「りんごジュース」使用

果物ゼリー :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内製造製品

 

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10月1日(水曜日) *レギュラー食*アレルギー食:味噌カツランチでした。

2014年10月1日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

 

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米 :26年度愛知県弥富市産 減農薬米 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • ハム  :乳・卵アレルギー対応
  • 胡瓜  :
  • 人参  :北海道十勝産
  • 玉葱  :北海道十勝産
  • 調味料 ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ・ドレッシング類、ギャバン製品スパイス類

味噌カツに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 一口ロースカツ:アメリカ産「豚ロース肉」使用 乳・卵アレルギー対応パン粉使
  • 揚げ油    :和歌山県産米油

みそタレに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 赤味噌  :三河マルサン製品 国内産大豆使用
  • 合わせ味噌:三河マルサン製品 無添加・国内産大豆使用
  • 出し汁  :25年度高知県産「鰹節」
  • その他  :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖2種

キンピラ牛蒡に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛蒡   :外国産
  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三河産ポーク4割
  • 竹輪   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造
  • 人参   :北海道十勝産
  • いんげん :タイ産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種、
  • 白胡麻  :トーカン製品 乳・卵アレルギー対応

フルーツ   :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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*レギュラー食 Bセット

 

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副菜は、全て上記(レギュラー食)

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品  北海道産小麦粉「ゆめちから」使用「ブラウンロールパン」

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県弥富市産 減農薬米 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品 「鰹ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • ハム  :乳・卵アレルギー対応
  • 胡瓜  :
  • 人参  :北海道十勝産
  • 玉葱  :北海道十勝産
  • 調味料 ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、日清食品製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、ギャバン製品スパイス類

味噌カツに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 一口ロースカツ:アメリカ産「豚ロース肉」使用 乳・卵アレルギー対応パン粉使
  • 揚げ油    :和歌山県産米油

☆みそタレに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 赤味噌  :三河マルサン製品 国内産大豆使用
  • 合わせ味噌:三河マルサン製品 無添加・国内産大豆使用
  • 出し汁  :25年度高知県産「鰹節」
  • その他  :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖2種

キンピラ牛蒡に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛蒡   :外国産
  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三河産ポーク4割
  • 竹輪   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造
  • 人参   :北海道十勝産
  • いんげん :タイ産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種、
  • 白胡麻  :トーカン製品 乳・卵アレルギー対応

フルーツ   :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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