みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆スパゲティサラダに使用しました…　

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　

　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

• ツナ　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％製品

　　　　　　　　　　　　　　　フィリピン加工製造　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品

• 胡瓜　　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖

　　　　　　　　　　　　　　　　　糖度１４度　乳・卵アレルギー対応　タリーズ製品

• 調味料　　　　：ミツカン製品米酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆ササミチーズカツ　：国内産鶏肉（ささ身）使用　　国内産パン粉（ドライ・生）

　　　　　　　　　　　　　　　チーズ：北海道産３種類使用（チェダー・ゴーダ・カマンベール）

◆ブロッコリー　　　　：オーストラリア産

◆キャベツとウインナーのトマトソース煮に使用しました…

• ウインナー　　：乳・卵アレルギー対応製品
• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• エリンギ　　　：長野県中野市産
• ダイストマト　：イタリア産
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」使用
• にんにく　　　：外国産
• ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　　：徳島県産
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂、カゴメ製品ケチャップ類

　　　　　　　　　　　　　　　　明治製品バター、イタリア産オリーブオイル、味の素製品

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ツナ・胡瓜・人参・玉葱・コーン・一部調味料）、ブロッコリー、キャベツとウインナートマトソース煮（ウインナー・キャベツ・人参・エリンギ・ダイストマト・にんにく・バジル・鶏ガラスープ・生姜・一部調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ササミ大葉フライ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　：三重県四日市市　鈴木製麺製品（国内産・カナダ産・アメリカ産小麦粉使用・

　　　　　　　　　　　遺伝子組み換えでは無いもの）　乳・卵アレルギー対応製品

 

◆カレーうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

　　☆具材…

• 鶏肉　　　　：岐阜県産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産

 

• ぶなしめじ　：長野県中野市三好町産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県江南市産
• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　日進市　名豆食品製品　乳・卵アレルギー対応

• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Na不使用
• でん粉　　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％製品　現地製造

　　☆出し汁…

• 昆布　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」放射性物質検査済み＝不検出

　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマコン製品

• うるめ鰯　　　：２４年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

　　☆調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産砂糖・本味醂・醸造醤油

 

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

• 蒲鉾　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品「花三色蒲鉾」使用　新沖工場製造
• 餅巾着　　　：カナダ産大豆・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　餅米：外国産　大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応

　　　　　調味料　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

• 水菜　　　　：三重県桑名郡長島町産

◆プリン　　　　　　：三重県四日市市　タケヤ製品　菰野工場製造

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、カレーうどん汁（鶏肉・玉葱・ぶなしめじ・青葱・油揚・カレー粉・でん粉・出し汁・調味料）、トッピング（餅巾着煮［出し汁・調味料］、水菜）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味っ料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

◆蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用天然着色製品

　　　　　　　　　　　　千葉県工場製造

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品　「オレンジゼリー」

　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鮭入りちらし寿しに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米　　　　：２５年度山形県新庄市「はえぬき」

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• 寿し酢　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　出し汁は、２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

• ちらし具材：愛媛県産椎茸、長野県産・愛知県産人参、外国産蓮根
• 鮭フレーク：２４年度北海道産　秋鮭使用　完全骨取り　乳・卵アレルギー対応

　☆トッピングに使用しました…

• 錦糸卵　　：長野県産・群馬県産・愛知県産契約農家鶏卵使用
• 蒲鉾　　　　：兵庫県神戸市灘区　カネテツデリカフーズ製品「ブタさん蒲鉾」

◆カニフレーク入りマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• カニフレーク：乳・卵アレルギー対応製品（※アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。）
• 胡瓜　　　　：愛知県知多産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類

◆キャベツメンチカツ：豚肉：国内産・アメリカ産・カナダ産、牛肉：オーストラリア産

　　　　　　　　　　　　　　玉葱：国内産、キャベツ：国内産、生パン粉：国内産（共栄フード製品）

　　　　　　　　　　　　　　乾燥パン粉：国内産（共栄フード製品）

　　　　　　　　　　　　　　果実酒：国内産メルシャン製品、でん粉：北海道産、小麦粉：国内産

　　　　　　　　　　　　　　米油：和歌山県産、塩：日本海水

◆ウインナー　　　　：伊藤ハム製品　国内製造「まじ旨ウインナー」使用

◆千切大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　：愛知県大府市・刈谷市産大根使用　（天日干し）
• 鶏ミンチ　　　：岐阜県養老産　鶏肉
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　　　　　　　　　　千葉工場製造製品

• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 枝豆　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツゼリー　　：味覚糖製品　乳・卵アレルギー対応

◆ひなあられ　　　　：大阪府大阪市生野区　日本食糧製品　乳・卵アレルギー対応

◆三色団子　　　　　：大阪府富田林市　富田屋製造製品　

 

 

 

 

 

　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿しおにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　：２４年度三河湾産海苔

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿し（米・寿し酢・具材［鮭フレーク・椎茸・人参・蓮根］）、カニフレーク入りマカロニサラダ（マカロニ・カニフレーク・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、千切大根煮（千切大根・鶏ミンチ・竹輪・人参・枝豆・出し汁・調味料）、フルーツゼリー、ひなあられに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ちらし寿しのトッピングに使用しました…

• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度　

　　　　　　　　　　　　　　　無加糖　タリーズ製品

• 蒲鉾　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品　「赤蕪蒲鉾」使用

　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用天然着色製品

　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆メンチカツ　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　

◆ひなあられ　　　：大阪府大阪市生野区　日本食糧製品　

　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆三色団子　　　　：愛知県碧南市　辰巳団子製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。