みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度　三重県木曽岬町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆麻婆豆腐丼に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 水切り木綿豆腐：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品製品
• 合挽ミンチ　　　：オーストラリア産ビーフ６割、三河産ポーク４割使用
• 白菜　　　　　　　：長野県佐久浅間産
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• チンゲン菜　　　：静岡県浜松産
• にら　　　　　　　：高知県とさかみ産（高知園芸連）
• 葱　　　　　　　　：愛知県稲沢市産
• 鶏ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• でん粉　　　　　：北海道斜里郡斜里町産
• 生姜　　　　　　：徳島県産
• にんにく　　　　：外国産
• 調味料　　　　　：創味製品、ユウキ食品製品、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖、三河産赤味噌（国内産大豆使用）

◆いかドーナツフライ　：乳・卵アレルギー対応　ヤヨイ食品国内製造製品　

　　　　　　　　　　　　　　　（※アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認ください。）

◆ブルーベリーヨーグルト：メグミルク製品

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、マーボ豆腐（水切り木綿豆腐・合挽ミンチ・白菜・人参・チンゲン菜・葱・にら・生姜・大蒜・鶏ガラスープ・でん粉・調味料）、いかドーナツフライに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆フルーツゼリー　　：メグミルク製品　「ぶどうゼリー」使用

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度三重県木曽岬町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆シーフード野菜サラダに使用しました…

• 貝小柱　　　：ホタテ貝柱使用
• マカロニ　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００%「シェルマカロニ」使用
• キャベツ　　　：長野県諏訪産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　　　：長野県南佐久郡川上村産
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品
• 調味料　　　　：イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系、ミツカン製品

　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、キューピー製品

◆鶏肉米粉フライ　　：青森県・岩手県産産鶏肉使用、国内産米粉使用　国内製造

　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　　：オーストラリア産牛肉６割、三河産ポーク４割使用
• 牛蒡　　　　　：外国産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• いんげん　　　：台湾産
• 白胡麻　　　　：トーカン製品　国内製造
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖・本味醂

　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山県産米油

◆フルーツゼリー　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応国内製造製品　「果物ゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、シーフード野菜サラダ（貝小柱・シェルマカロニ・キャベツ・胡瓜・人参・ブロッコリー・一部調味料）、鶏肉米粉フライ、キンピラ牛蒡（合挽ミンチ・牛蒡・人参・竹輪・いんげん・白胡麻・出し汁・調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

 

 

 

 

 

 

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆味噌ラーメンスープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

　　☆鶏ガラ・豚骨系スープ

• 鶏ガラ　　　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 豚骨　　　　　　：三河産
• 葱　　　　　　　　：愛知県江南市産
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• 生姜　　　　　　：徳島県産
• にんにく　　　　：外国産

　☆魚介系出し汁

• 昆布　　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　　　：２４年度長崎県産
• 厚むろ削り節　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

　　☆調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・合せ味噌（国内産大豆使用・無添加）

　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂、創味製品　　　　　　

◆ラーメン　　　　　　　：シマダヤ製品　カナダ産・アメリカ産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　　　：長野県諏訪産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• にら　　　　　　　：高知県産（高知園芸連）
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒、テーオー製品スパイス系
• コーン　　　　　　：タイ産　無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの
• メンマ　　　　　　：天狗製品
• 一口餃子　　　　：味の素　国内食材使用　国内製造製品　乳・卵アレルギー対応
• 鳴門巻　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわりをお持ちしております。

◆プリン　　　　　　：四日市市　タケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆味噌ラーメンスープ（鶏ガラ・豚骨系スープ、魚介系出し汁、調味料）、トッピング（キャベツ・玉葱・にら・コーン・メンマ・一口餃子・鳴門巻）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ラーメン　　　　　　：油・カンスイ・卵・大豆成分不使用、ホタテカルシウム配合

　　　　　　　　　　　　　　国内産小麦粉１００％（強力粉）使用　

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。