みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊ レギュラー食（普通食）
- お米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用
◆スパゲティサラダに使用しました…
- スパゲティ ：コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ１００％
- ベーコン ：伊藤ハム製品 国内製造
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：主にキューピー製品 ミツカン製品
◆ ササミカツ ：国内産鶏ささ身肉使用 香川県観音寺市オーブン国内製造製品
- ケチャップソース：主にカゴメ製品、三河産清酒・本味醂使用
◆星ポテト ：北海道ジャガイモ使用 道内製造製品
◆ひじき煮に使用しました…
- 米ひじき ：韓国産
- 油揚 ：日進市名豆食品製品 カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
- 半平 ：愛知県三好市カネサダ製品 アレルギー対応（乳・卵）
- 人参 ：外国産
- いんげん ：インドネシア産
- 大豆 ：国内産大豆・無添加・遺伝子組み換えでは無いもの
- 出し汁 ：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」使用
- 調味料 ：和歌山県産米油使用、三河産醸造醤油・本味醂・清酒
知多産砂糖
◆ミックスフルーツ：タイ産「パイナップル」、南アフリカ産「黄桃」使用
＊アレルギー食
- お米、スパゲティサラダ（スパゲティ・胡瓜・人参・一部調味料）、星ポテト
ひじき煮（全ての食材・出し汁・調味料）、ミックスフルーツ（パイナップル・黄桃）
ケチャップソースに使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じ
ものを使用しております。
- 調味料に関しましてはアレルギー対応（乳・卵）製品を使用し別加工調理しております。
- ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
◆スパゲティサラダに使用しました…
- ソーセージ ：ニッスイ製品「お魚ソーセージ」使用 アレルギー対応（乳・卵）
トマトリコピン使用 天然着色製品
※Ａ献立…
左側写真アレルギー食
右側写真レギュラー食
◆野菜たっぷりスープに使用しました…
- ウインナー ：国内産ポーク使用製品
- キャベツ ：愛知県豊橋産
- ぶなしめじ ：長野県飯山市産（放射性物質検査済み＝不検出）
- ジャガイモ ：北海道洞爺湖産
- 玉葱 ：北海道北見産
- 鶏ガラスープ ：岐阜県産鶏ガラ使用
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、イタリア産ギャバン製品
