みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》
*レギュラー食*
(※普通食のテーブルクロスは正しくは赤です)
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆ふりかけ 丸美屋食品「野菜ふりかけ」
◆鱈の西京焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆ツナと野菜のサラダ
- ツナフレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- ブロッコリー : 中国産
- キャベツ : 愛知県産
- 玉葱 : 中国産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げのうま煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚小間肉 : 三重県産
- 蓮根 : 中国産
- 人参 : 北海道産
- 里芋 : 中国産
- スナップえんどう : 中国産
- 蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、清酒、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆ふりかけ 永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆鱈の西京焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆ツナと野菜のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- ブロッコリー : 中国産
- キャベツ : 愛知県産
- 玉葱 : 中国産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げのうま煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚小間肉 : 三重県産
- 蓮根 : 中国産
- 人参 : 北海道産
- 里芋 : 中国産
- スナップえんどう : 中国産
- 蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、清酒、みりん
《Bメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆さばの塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げのうま煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚小間肉 : 三重県産
- 蓮根 : 中国産
- 人参 : 北海道産
- 里芋 : 中国産
- スナップえんどう : 中国産
- 蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、清酒、みりん
◆大根のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 : 長野県産
- しめじ : 長野県産
- 万能ねぎ : 福岡県産
- 調味料 : だしパック、水、赤味噌、清酒、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆さばの塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げのうま煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚小間肉 : 三重県産
- 蓮根 : 中国産
- 人参 : 北海道産
- 里芋 : 中国産
- スナップえんどう : 中国産
- 蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、清酒、みりん
◆大根のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 大根 : 長野県産
- しめじ : 長野県産
- 万能ねぎ : 福岡県産
- 調味料 : だしパック、水、赤味噌、清酒、みりん