みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》牛すき煮丼
*レギュラー食*
◆ごはん 山形県産「こしひかり」
◆牛すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- スライス竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- たまねぎ :中国産
- えのきたけ :長野県産
- 長葱 :北海道産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 生姜
- 調味料 :かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、赤味噌、清酒、みりん
◆ゆでたまご
◆キャベツの昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- 刻み昆布 :北海道産
- キャベツ :愛知県産
- 調味料 :海水塩
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県産
- 調味料 :だし。水、赤味噌、清酒、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 山形県産「こしひかり」
◆牛すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- スライス竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- たまねぎ :中国産
- えのきたけ :長野県産
- 長葱 :北海道産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 生姜
- 調味料 :かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、赤味噌、清酒、みりん
◆とうもろこしつまみ揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :キャノーラ油
◆キャベツの昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- 刻み昆布 :北海道産
- キャベツ :愛知県産
- 調味料 :海水塩
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県産
- 調味料 :だし。水、赤味噌、清酒、みりん