みなさん　　こんにちは　　(^O^)／

今朝は、涼しかったですね。　　昨晩から涼しい風が…　徐々に秋の気配がします。

運動会等の準備に各幼稚園様、母の会の皆様も大忙しです。お子さま方も毎日練習を

頑張ってみえます。　後もう少し…みなさん　頑張って下さい。　(^O^)

さて、今日のメニューの食品・食材・産地等のお知らせ致します。

きしめんは、四日市市にあります鈴木製麺

さんの製品を使用しております。

油揚は、いつもの天白区のお豆腐屋さんの

製品を、当社工場にて加工調理しております。

２時間程かけて煮ております。

若布は、日本海側で収穫されましたものです。

当社工場にて加熱調理しております。

小松菜は、いつもの稲沢市大里町の杉原さん

がつくられましたものです。産直野菜です。

農薬などは、ほとんど使用しておりませんので

洗浄作業が大変な野菜ではあります。

貝割れは、岐阜県可児市産です。木曽川の

伏流水で育てられましたものですよ。

貝割れも加熱処理して使用しております。

加熱しますと辛味がなくなりますよ！

鯛蒲鉾は、かね貞さんの三好工場でつくられ

ました製品を使用しております。

花かつおは、南区の太田商店さんでつくられ

ましたものです。もちろん！国産鰹節です。

きしめんのだし汁は、５時間程かけて日高

昆布＆厚むろ削り節でとっております。

かえしは、オリジナルです。醤油は３種類

をブレンドしております。当然！地産醸造

メーカーの製品です。

日本酒も豊田市にあります豊田酒造さんの

清酒　「智恵泉」を使用しております。

味醂も地元碧南市にあります九重さんの

味醂を使用しております。　上記調味料

等でかえしをつくっております。

希望されます幼稚園様には、おかわりきしめん

をお届けしております。

カスタードプリンは、四日市市にありますタケヤ

さんの製品を使用しております。

　　　　　

　　　＊　　　　アレルギー食

本日は、レギュラー食の食材・食品

産地等同じものを使用しております。

蒲鉾だけは、アレルギー対応の製品

を使用しております。これもかね貞さん

の三好工場でつくられましたものです。

オレンジゼリーも四日市市にあります

タケヤさんの製品です。