みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
五目あんかけうどん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆五目あんかけうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料:厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、でん粉
◆トッピング
☆五目煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 長葱 :愛知県産
- なめこ :三重県産
- 生姜
- 調味料 :厚むろ、砂糖、醤油、みりん、清酒
☆ぶたかまぼこ
☆豆乳五目しんじょ煮(星) 乳・卵アレルギー対応製品
◆稲荷寿司 乳・卵アレルギー対応製品
⋆うどん・うどん汁
⋆五目煮
⋆ぶたかまぼこ
⋆豆乳五目しんじょ煮
⋆稲荷ずし
⋆プチプリンゼリー
*アレルギー食*
◆うどん:小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆五目あんかけうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料:厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、でん粉
◆トッピング
☆五目煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 長葱 :愛知県産
- なめこ :三重県産
- 生姜
- 調味料 :厚むろ、砂糖、醤油、みりん、清酒
☆人参さつま 乳・卵アレルギー対応製品
☆豆乳五目しんじょ煮(星) 乳・卵アレルギー対応製品
◆稲荷寿司 乳・卵アレルギー対応製品
⋆人参さつま
⋆稲荷ずし
⋆シャインマスカットゼリー
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆五目あんかけうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料:厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、でん粉
◆トッピング
☆五目煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 長葱 :愛知県産
- なめこ :三重県産
- 生姜
- 調味料 :厚むろ、砂糖、醤油、みりん、清酒
◆ささみフライ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油:和歌山県産米油
◆金平れんこん 乳・卵アレルギー対応製品
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 蓮根 :中国産
- 人参 :愛知県産
- インゲン :中国産
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 白ごま
- 調味料 :米油、胡麻油、だしパック、砂糖、中双、醤油、みりん、清酒
◆牛乳:メグミルク牛乳
⋆ささみフライ
⋆金平れんこん
*アレルギー食*
◆うどん:小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆五目あんかけうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料:厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、でん粉
◆トッピング
☆五目煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 長葱 :愛知県産
- なめこ :三重県産
- 生姜
- 調味料 :厚むろ、砂糖、醤油、みりん、清酒
◆ささみフライ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油:和歌山県産米油
◆金平れんこん 乳・卵アレルギー対応製品
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 蓮根 :中国産
- 人参 :愛知県産
- インゲン :中国産
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 白ごま
- 調味料 :米油、胡麻油、だしパック、砂糖、中双、醤油、みりん、清酒