みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用してお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ：丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆鮭の塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆切り干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：日本・ブラジル産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 切り干し大根 ：宮崎県産
- 人参 ：千葉県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 絹さや ：中国産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醤油、薄口醬油、みりん、清酒
◆フルーツ：黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆油揚げと野菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 ：国産
- 白菜 ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県産
- 人参 ：千葉県産
- 調味料 ：海水塩、だしパック、薄口醬油、白醬油、みりん、清酒
⋆鮭の塩焼き
⋆いか天ぷら
⋆切り干し大根煮
⋆黄桃ダイス
⋆油揚げと野菜のおかか和え
＊アレルギー食＊
◆米：３年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆鮭の塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆切り干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：日本・ブラジル産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 切り干し大根 ：宮崎県産
- 人参 ：千葉県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 絹さや ：中国産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醤油、薄口醬油、みりん、清酒
◆フルーツ：黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆油揚げと野菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 ：国産
- 白菜 ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県産
- 人参 ：千葉県産
- 調味料 ：海水塩、だしパック、薄口醬油、白醬油、みりん、清酒
≪Bメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆鮭の塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆切り干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：日本・ブラジル産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 切り干し大根 ：宮崎県産
- 人参 ：千葉県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 絹さや ：中国産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醤油、薄口醬油、みりん、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間 ：三重県産
- サイコロ豆腐 ：不二製油製品
- かぶ・かぶの葉 ：徳島県産
- 人参 ：愛知県産
- ごぼう ：中国産
- 長葱 ：愛知県産
- 生姜
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：だしパック、赤味噌、醤油、みりん、清酒
◆牛乳：メグミルク牛乳
⋆豚汁
＊アレルギー食＊
◆米：３年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆鮭の塩焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆切り干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：日本・ブラジル産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 切り干し大根 ：宮崎県産
- 人参 ：千葉県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 絹さや ：中国産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醤油、薄口醬油、みりん、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間 ：三重県産
- サイコロ豆腐 ：不二製油製品
- かぶ・かぶの葉 ：徳島県産
- 人参 ：愛知県産
- ごぼう ：中国産
- 長葱 ：愛知県産
- 生姜
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：だしパック、赤味噌、醤油、みりん、清酒