みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用してお知らせ致します。

豚肉の生姜焼き丼

 

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」

◆豚肉生姜焼き　　　乳・卵アレルギー対応

• 豚バラ肉　：スペイン産
• 玉ねぎ　　：愛知県産
• えのき茸　：長野県産
• 調味料　　：米油、海水塩

※生姜焼きのタレ　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　：玉ねぎ、少が、にんにく、鰹風味だし、水、穀物酢、たまり、醤油、みりん、清酒

◆トッピング

• 焼きのり
• ゆでたまご
• ぶたかまぼこ

◆白菜の味噌汁　　　乳・卵アレルギー対応

• 刻み揚げ　　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 若布　　　　：中国産
• 白菜　　　　：長野県
• 調味料　　　：だし、水、こうじ味噌、清酒

 

⋆豚肉の生姜焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆焼きのり

 

 

 

 

 

 

⋆茹で玉子

 

 

 

 

 

⋆ぶたかまぼこ

 

 

 

 

 

⋆白菜の味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」

◆豚肉生姜焼き　　　乳・卵アレルギー対応

• 豚バラ肉　：スペイン産
• 玉ねぎ　　：愛知県産
• えのき茸　：長野県産
• 調味料　　：米油、海水塩

※生姜焼きのタレ　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　：玉ねぎ、少が、にんにく、鰹風味だし、水、穀物酢、たまり、醤油、みりん、清酒

◆トッピング

• 焼きのり
• とうもろこしのつまみ揚げ　　　　乳・卵アレルギ―対応製品
• 赤かぶさつま　　　　乳・卵アレルギ―対応製品

◆白菜の味噌汁　　　乳・卵アレルギー対応

• 刻み揚げ　　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 若布　　　　：中国産
• 白菜　　　　：長野県
• 調味料　　　：だし、水、こうじ味噌、清酒

 

 

⋆赤かぶさつま

 

 

 

 

 

⋆とうもろこしのつまみ揚げ

 

 

 

 

 

 

 

 

≪Bメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」

◆豚肉生姜焼き　　　乳・卵アレルギー対応

• 豚バラ肉　：スペイン産
• 玉ねぎ　　：愛知県産
• えのき茸　：長野県産
• 長ねぎ　　：愛知県産
• とうもろこし　：アメリカ産
• 調味料　　：米油、海水塩

※生姜焼きのタレ　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　：玉ねぎ、少が、にんにく、鰹風味だし、水、穀物酢、たまり、醤油、みりん、清酒

◆白菜の味噌汁　　　乳・卵アレルギー対応

• 刻み揚げ　　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 若布　　　　：中国産
• 白菜　　　　：長野県産
• 調味料　　　：だし、水、こうじ味噌、清酒

◆夏野菜としらすの和え物　　　　乳・卵アレルギー対応

• しらす　　　：兵庫県
• 茄子　　　　：愛知県産
• オクラ　　　；中国産
• 胡瓜　　　　：長野県産
• 生姜
• ソフト削り節　：国産
• 調味料　　　：海水塩、鰹風味だし、水、砂糖、みりん、清酒

 

⋆豚肉の生姜焼き

 

 

 

 

 

 

 

⋆夏野菜としらすの和え物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」

◆豚肉生姜焼き　　　乳・卵アレルギー対応

• 豚バラ肉　：スペイン産
• 玉ねぎ　　：愛知県産
• えのき茸　：長野県産
• 長ねぎ　　：愛知県産
• とうもろこし　：アメリカ産
• 調味料　　：米油、海水塩

※生姜焼きのタレ　　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　　：玉ねぎ、少が、にんにく、鰹風味だし、水、穀物酢、たまり、醤油、みりん、清酒

◆白菜の味噌汁　　　乳・卵アレルギー対応

• 刻み揚げ　　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 若布　　　　：中国産
• 白菜　　　　：長野県産
• 調味料　　　：だし、水、こうじ味噌、清酒

◆夏野菜としらすの和え物　　　　乳・卵アレルギー対応

• しらす　　　：兵庫県
• 茄子　　　　：愛知県産
• オクラ　　　；中国産
• 胡瓜　　　　：長野県産
• 生姜
• ソフト削り節　：国産
• 調味料　　　：海水塩、鰹風味だし、水、砂糖、みりん、清酒