みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆みそかつ 乳・卵アレルギー対応
- ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だし、水、砂糖、中双、醤油、みりん、清酒
◆青菜とキャベツの土佐和え 乳・卵アレルギー対応
- プチさつま揚げスライス :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- きゃべつ :愛知県産
- 小松菜 :岐阜県産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :愛知県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆フルーツ :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと野菜の煮物 :乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 蓮根 :中国産
- 大根 :愛知県産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :だし、水、海水塩、白醤油、清酒
⋆みそかつ
⋆青菜とキャベツの土佐和え
⋆りんごダイス
⋆絹厚揚げと野菜の煮物
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆みそかつ 乳・卵アレルギー対応
- ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だし、水、砂糖、中双、醤油、みりん、清酒
◆青菜とキャベツの土佐和え 乳・卵アレルギー対応
- プチさつま揚げスライス :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- きゃべつ :愛知県産
- 小松菜 :岐阜県産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :愛知県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆白菜のおすまし 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長崎県産
- 人参 :愛知県産
- 万能ねぎ :福岡県産
◆牛乳 :メグミルク牛乳
⋆白菜のおすまし
*アレルギー食*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆みそかつ 乳・卵アレルギー対応
- ロースとんかつ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だし、水、砂糖、中双、醤油、みりん、清酒
◆青菜とキャベツの土佐和え 乳・卵アレルギー対応
- プチさつま揚げスライス :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- きゃべつ :愛知県産
- 小松菜 :岐阜県産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :愛知県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆白菜のおすまし 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長崎県産
- 人参 :愛知県産
- 万能ねぎ :福岡県産