みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
五目うどん
≪Ａメニュー≫ 冷やし五目うどん
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 長ねぎ ：北海道産
- しめじ ：長野県産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、醤油、本味醂、清酒
☆青菜（菜花） ：中国産 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：海水塩
☆かにかま天ぷら
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆冷しうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、シフト削り節、昆布、水、砂糖、醤油、薄口醤油、本味醂、清酒、たまり
◆プリン ：タケヤ製品
⋆うどん
⋆野菜煮
⋆青菜
⋆かにかま天ぷら
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 長ねぎ ：北海道産
- しめじ ：長野県産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、醤油、本味醂、清酒
☆青菜（菜花） ：中国産 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：海水塩
☆かにかま天ぷら 乳・卵アレルギ―対応
- かに味スティック 乳・卵アレルギ―対応製品
- 調味料 ：小麦粉、水，海水塩、穀物酢
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、水、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆ぶどうゼリー ：タケヤ製品
⋆かにかま天ぷら
≪Ｂメニュー≫ 五目うどん
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 長ねぎ ：北海道産
- しめじ ：長野県産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、醤油、本味醂、清酒
◆うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、水、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆しらすと野菜のおかか和え 乳・卵アレルギ―対応
- しらす ：愛知県産
- もやし ：静岡県産
- 胡瓜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- ソフト削り節 ：国産
- 調味料 ：海水塩、だし、水、砂糖、醤油、薄口醤油、味醂、清酒
◆イカフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆牛乳 ：メグミルク牛乳
⋆しらすと野菜のおかか和え
⋆イカフライ
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 長ねぎ ：北海道産
- しめじ ：長野県産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、醤油、本味醂、清酒
◆うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、水、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆しらすと野菜のおかか和え 乳・卵アレルギ―対応
- しらす ：愛知県産
- もやし ：静岡県産
- 胡瓜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- ソフト削り節 ：国産
- 調味料 ：海水塩、だし、水、砂糖、醤油、薄口醤油、味醂、清酒
◆イカフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油