みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
他人丼
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆他人丼具材
- 豚肉 ：スペイン産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 長ねぎ ：岩手県花巻市産
- 玉子 ：愛知県新城市産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醸造醤油（濃口・薄口）、味醂、清酒
◆豚天
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆油揚げと白菜の土佐和え 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 小松菜 ：福岡県田川産
- ソフト削り節
- 調味料 ：だしパック、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒
◆豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：だしパック、合わせ味噌、清酒
⋆他人丼
⋆豚天
⋆油揚げと白菜の土佐和え
⋆豆腐の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆豚丼具材 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：スペイン産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 長ねぎ ：岩手県花巻市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、焼肉のタレ 乳・卵アレルギ―対応製品、清酒
◆豚天 乳・卵アレルギ―対応
- 豚もも肉 ：カナダ産
※下味 ：海水塩、砂糖、清酒、生姜
- 調味料 ：小麦粉、でん粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆油揚げと白菜の土佐和え 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 小松菜 ：福岡県田川産
- ソフト削り節
- 調味料 ：だしパック、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒
◆豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：だしパック、合わせ味噌、清酒
⋆豚丼
⋆豚天
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆他人丼具材
- 豚肉 ：スペイン産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 長ねぎ ：岩手県花巻市産
- 玉子 ：愛知県新城市産
- 調味料 ：だしパック、砂糖、中双、醸造醤油（濃口・薄口）、味醂、清酒
◆油揚げと白菜の土佐和え 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 小松菜 ：福岡県田川産
- ソフト削り節
- 調味料 ：だしパック、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒
◆豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：だしパック、合わせ味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆豚丼具材 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：スペイン産
- 玉ねぎ ：北海道産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 長ねぎ ：岩手県花巻市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、焼肉のタレ 乳・卵アレルギ―対応製品、清酒
◆油揚げと白菜の土佐和え 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：長野県産
- 小松菜 ：福岡県田川産
- ソフト削り節
- 調味料 ：だしパック、砂糖、醸造醤油（薄口）、白醤油、味醂、清酒
◆豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：だしパック、合わせ味噌、清酒