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11月13日(水)本日のメニュー (#^.^#)

2019年11月13日 at 1:34 PM. / Category:Today's Lunch

みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

他人丼

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)*

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米:30年度岩手県産「ひとめぼれ」

他人丼具材

  • 豚肉   :スペイン産
  • 玉ねぎ  :北海道産
  • 人参   :北海道産
  • 干し椎茸 :中国産
  • 長ねぎ  :岩手県花巻市産
  • 玉子   :愛知県新城市産
  • 調味料  :だしパック、砂糖、中双、醸造醤油(濃口・薄口)、味醂、清酒

豚天

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

油揚げと白菜の土佐和え   乳・卵アレルギ―対応

  • きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
  • 白菜    :長野県産
  • 小松菜   :福岡県田川産
  • ソフト削り節
  • 調味料   :だしパック、砂糖、醸造醤油(薄口)、白醤油、味醂、清酒

豆腐の味噌汁   乳・卵アレルギ―対応

  • 豆腐   :不二製油製品
  • 若布   :中国産
  • 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
  • 調味料  :だしパック、合わせ味噌、清酒

 

⋆他人丼

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⋆豚天

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⋆油揚げと白菜の土佐和え

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⋆豆腐の味噌汁

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*アレルギー食

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米:30年度岩手県産「ひとめぼれ」

豚丼具材   乳・卵アレルギ―対応

  • 豚肉   :スペイン産
  • 玉ねぎ  :北海道産
  • 人参   :北海道産
  • 干し椎茸 :中国産
  • 長ねぎ  :岩手県花巻市産
  • 調味料  :和歌山県産米油、胡麻油、焼肉のタレ 乳・卵アレルギ―対応製品、清酒

豚天   乳・卵アレルギ―対応

  • 豚もも肉  :カナダ産

※下味   :海水塩、砂糖、清酒、生姜

  • 調味料   :小麦粉、でん粉
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

油揚げと白菜の土佐和え   乳・卵アレルギ―対応

  • きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
  • 白菜    :長野県産
  • 小松菜   :福岡県田川産
  • ソフト削り節
  • 調味料   :だしパック、砂糖、醸造醤油(薄口)、白醤油、味醂、清酒

豆腐の味噌汁   乳・卵アレルギ―対応

  • 豆腐   :不二製油製品
  • 若布   :中国産
  • 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
  • 調味料  :だしパック、合わせ味噌、清酒

⋆豚丼

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⋆豚天

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≪Bメニュー≫

*レギュラー食(普通食)*

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米:30年度岩手県産「ひとめぼれ」

他人丼具材

  • 豚肉   :スペイン産
  • 玉ねぎ  :北海道産
  • 人参   :北海道産
  • 干し椎茸 :中国産
  • 長ねぎ  :岩手県花巻市産
  • 玉子   :愛知県新城市産
  • 調味料  :だしパック、砂糖、中双、醸造醤油(濃口・薄口)、味醂、清酒

油揚げと白菜の土佐和え   乳・卵アレルギ―対応

  • きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
  • 白菜    :長野県産
  • 小松菜   :福岡県田川産
  • ソフト削り節
  • 調味料   :だしパック、砂糖、醸造醤油(薄口)、白醤油、味醂、清酒

豆腐の味噌汁   乳・卵アレルギ―対応

  • 豆腐   :不二製油製品
  • 若布   :中国産
  • 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
  • 調味料  :だしパック、合わせ味噌、清酒

牛乳   :雪印メグミルク牛乳

 

*アレルギー食

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米:30年度岩手県産「ひとめぼれ」

豚丼具材   乳・卵アレルギ―対応

  • 豚肉   :スペイン産
  • 玉ねぎ  :北海道産
  • 人参   :北海道産
  • 干し椎茸 :中国産
  • 長ねぎ  :岩手県花巻市産
  • 調味料  :和歌山県産米油、胡麻油、焼肉のタレ 乳・卵アレルギ―対応製品、清酒

油揚げと白菜の土佐和え   乳・卵アレルギ―対応

  • きざみ揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
  • 白菜    :長野県産
  • 小松菜   :福岡県田川産
  • ソフト削り節
  • 調味料   :だしパック、砂糖、醸造醤油(薄口)、白醤油、味醂、清酒

豆腐の味噌汁   乳・卵アレルギ―対応

  • 豆腐   :不二製油製品
  • 若布   :中国産
  • 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
  • 調味料  :だしパック、合わせ味噌、清酒

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