みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

きつねうどん

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水　　乳・卵アレルギ―対応製品

◆トッピング

☆油揚げ煮　　　乳・卵アレルギ―対応

• きざみ揚げ　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 調味料　　　：だしパック、砂糖、中双、醸造醤油（薄口・濃口）、みりん、清酒

☆青菜えのき茸（塩ゆで）　　　乳・卵アレルギ―対応

• 小松菜　　　　：徳島県産
• えのき　　　　：長野県産　

☆切り出しぶた　　：乳・卵アレルギ―対応

※きつねうどん汁　　　乳・卵アレルギ―対応

• 昆布　　　　：北海道産
• 厚むろ　　　：むろあじ、さば　（国産）
• 調味料　　　：たまり、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒

◆おいもの三角包み揚げ　　　乳・卵アレルギ―対応

• 　揚げ油　　　：米油

◆プリン

 

*うどん

 

 

 

 

 

⋆油揚げ煮

 

 

 

 

 

 

⋆青菜とえのき茸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆切り出しぶたかまぼこ

 

 

 

 

 

⋆うどん汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*おいもの三角包み揚げ

 

 

 

 

 

 

 

≪Ｂメニュー≫

 

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水　　乳・卵アレルギ―対応製品

◆トッピング

☆油揚げ煮　　　乳・卵アレルギ―対応

• きざみ揚げ　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 調味料　　　：だしパック、砂糖、中双、醸造醤油（薄口・濃口）、みりん、清酒

☆青菜えのき茸（塩ゆで）　　　乳・卵アレルギ―対応

• 小松菜　　　　：徳島県産
• えのき　　　　：長野県産　

※きつねうどん汁　　　乳・卵アレルギ―対応

• 昆布　　　　：北海道産
• 厚むろ　　　：むろあじ、さば　（国産）
• 調味料　　　：たまり、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒

◆きすフライ　　　乳・卵アレルギ―対応製品

• 揚げ油　　　：米油

◆白菜とさつま揚げのおかか和え　　乳・卵アレルギ―対応

• さつま揚げ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 削り節　　　　　　：国産
• 白菜　　　　　　　：長野県産
• 胡瓜　　　　　　　：長野県産
• 人参　　　　　　　：千葉県産
• 調味料　　　　　　：だし、砂糖、白醤油、薄口醤油、味醂、清酒

◆牛乳

 

 

⋆きすフライ

 

 

 

 

 

 

⋆白菜とさつま揚げのおかか和え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水　　乳・卵アレルギ―対応製品

◆トッピング

☆油揚げ煮　　　乳・卵アレルギ―対応

• きざみ揚げ　：乳・卵アレルギ―対応製品
• 調味料　　　：だしパック、砂糖、中双、醸造醤油（薄口・濃口）、みりん、清酒

☆青菜えのき茸（塩ゆで）　　　乳・卵アレルギ―対応

• 小松菜　　　　：徳島県産
• えのき　　　　：長野県産　

※きつねうどん汁　　　乳・卵アレルギ―対応

• 昆布　　　　：北海道産
• 厚むろ　　　：むろあじ、さば　（国産）
• 調味料　　　：たまり、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒

◆きすフライ　　　乳・卵アレルギ―対応製品

• 揚げ油　　　：米油

◆白菜とさつま揚げのおかか和え　　乳・卵アレルギ―対応

• さつま揚げ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
• 削り節　　　　　　：国産
• 白菜　　　　　　　：長野県産
• 胡瓜　　　　　　　：長野県産
• 人参　　　　　　　：千葉県産
• 調味料　　　　　　：だし、砂糖、白醤油、薄口醤油、味醂、清酒