みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
根菜みそうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ産）、食塩、加工デンプン
◆根菜みそうどん汁・具材 乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- ごぼう ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：北海道日高産昆布、厚むろ削り節（鹿児島県産「むろ鰺・鯖」）、赤味噌、合わせ味噌、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、中双、でん粉
◆トッピング
☆切り出しぶたかまぼこ
☆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆プリン ：タケヤ製品
⋆うどん
⋆根菜みそうどん汁
⋆切り出しぶたかまぼこ
⋆いか天ぷら
＊アレルギー食＊
◆うどん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ産）、食塩、加工デンプン
◆根菜みそうどん汁・具材 乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- ごぼう ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：北海道日高産昆布、厚むろ削り節（鹿児島県産「むろ鰺・鯖」）、赤味噌、合わせ味噌、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、中双、でん粉
◆トッピング
☆赤かぶさつま 乳・卵アレルギ―対応製品
☆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆りんごゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆赤かぶさつま
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ産）、食塩、加工デンプン
◆根菜みそうどん汁・具材 乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- ごぼう ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：北海道日高産昆布、厚むろ削り節（鹿児島県産「むろ鰺・鯖」）、赤味噌、合わせ味噌、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、中双、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆桜海老と野菜の白和え 乳・卵アレルギ―対応製品
- 桜えび ：ベトナム産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 豆腐 ：不二製油製品
- 菜花 ：愛知県あま市甚目寺産
- 人参 ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、、砂糖、味醂、白醤油、醸造醤油（薄口）、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆桜海老と野菜の白和え
＊アレルギー食＊
◆うどん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉（オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ産）、食塩、加工デンプン
◆根菜みそうどん汁・具材 乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- なめこ ：三重県熊野市産
- ごぼう ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：北海道日高産昆布、厚むろ削り節（鹿児島県産「むろ鰺・鯖」）、赤味噌、合わせ味噌、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、中双、でん粉
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆桜海老と野菜の白和え 乳・卵アレルギ―対応製品
- 桜えび ：ベトナム産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 豆腐 ：不二製油製品
- 菜花 ：愛知県あま市甚目寺産
- 人参 ：愛知県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、、砂糖、味醂、白醤油、醸造醤油（薄口）、清酒