みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆ちらし寿司
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※すし酢 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、酢、砂糖、海水塩、
※具材
- 鮭フレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- 錦糸玉子
- 人参 :愛知県産
- 蓮根 :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、海水塩、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆スパゲティサラダ
- スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、マヨネーズ
◆海老フライ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、さとう本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)清酒
◆フルーツ :パイナップルチビット 乳・卵アレルギ―対応製品
◆ひなあられ 乳・卵アレルギ―対応製品
◆三色団子 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆ちらし寿司
⋆スパゲティサラダ
⋆海老フライ
⋆豚バラ大根煮
⋆パイナップルチビット
*アレルギー食*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギ―対応
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※すし酢 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、酢、砂糖、海水塩、
※具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鮭フレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- とうもろこし :ニュージーランド産
- 人参 :愛知県産
- 蓮根 :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、海水塩、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆スパゲティサラダ 乳・卵アレルギ―対応
- スパゲティ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、エッグケアマヨネーズ
◆海老フライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、さとう本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)清酒
◆フルーツ :パイナップルチビット 乳・卵アレルギ―対応製品
◆ひなあられ 乳・卵アレルギ―対応製品
◆三色団子 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆ちらし寿司
⋆海老フライ
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆ちらし寿司
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※すし酢 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、酢、砂糖、海水塩、
※具材
- 鮭フレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- 錦糸玉子
- 人参 :愛知県産
- 蓮根 :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、海水塩、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆海老フライ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、さとう本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)清酒
◆ひなあられ 乳・卵アレルギ―対応製品
◆おすまし 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 :中国産
- あさり :中国産
- えのきだけ :長野県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、清酒、海水塩
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆おすまし
*アレルギー食*
◆ちらし寿司 乳・卵アレルギ―対応
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※すし酢 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、酢、砂糖、海水塩、
※具材 乳・卵アレルギ―対応
- 鮭フレーク :乳・卵アレルギ―対応製品
- とうもろこし :ニュージーランド産
- 人参 :愛知県産
- 蓮根 :中国産
- 干し椎茸 :中国産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、海水塩、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆海老フライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 生姜
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、さとう本味醂、醸造醤油(薄口・濃口)清酒
◆ひなあられ 乳・卵アレルギ―対応製品
◆おすまし 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 :中国産
- あさり :中国産
- えのきだけ :長野県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、清酒、海水塩