みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆肉団子の野菜甘酢あん 乳・卵アレルギ―対応
- 肉団子(甘酢あん) :乳・卵アレルギ―対応製品
※野菜あん 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県碧南市産
- たけのこ :中国産
- ピーマン :宮崎県産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、海水塩、肉団子のタレ
◆ビーフン炒め 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- にら :高知県産
- にんにく
- ビーフン :タイ産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース中華だしの素、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆フルーツ :ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆肉団子の野菜甘酢あん
⋆ビーフン炒め
⋆ミックスドフルーツ
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆肉団子の野菜甘酢あん 乳・卵アレルギ―対応
- 肉団子(甘酢あん) :乳・卵アレルギ―対応製品
※野菜あん 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県碧南市産
- たけのこ :中国産
- ピーマン :宮崎県産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、海水塩、肉団子のタレ
◆ビーフン炒め 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- にら :高知県産
- にんにく
- ビーフン :タイ産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース中華だしの素、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆フルーツ :ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギ―対応製品
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
◆肉団子の野菜甘酢あん 乳・卵アレルギ―対応
- 肉団子(甘酢あん) :乳・卵アレルギ―対応製品
※野菜あん 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県碧南市産
- たけのこ :中国産
- ピーマン :宮崎県産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、海水塩、肉団子のタレ
◆ビーフン炒め 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- にら :高知県産
- にんにく
- ビーフン :タイ産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース中華だしの素、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆青梗菜と蒸し鶏のスープ 乳・卵アレルギ―対応
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- もやし :岡山県小田郡産
- 生姜
- 調味料 :鶏がら、中華スープの素、白醤油、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆青梗菜と蒸し鶏のスープ
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
◆肉団子の野菜甘酢あん 乳・卵アレルギ―対応
- 肉団子(甘酢あん) :乳・卵アレルギ―対応製品
※野菜あん 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県碧南市産
- たけのこ :中国産
- ピーマン :宮崎県産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、海水塩、肉団子のタレ
◆ビーフン炒め 乳・卵アレルギ―対応製品
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :愛知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- にら :高知県産
- にんにく
- ビーフン :タイ産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース中華だしの素、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆青梗菜と蒸し鶏のスープ 乳・卵アレルギ―対応
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- もやし :岡山県小田郡産
- 生姜
- 調味料 :鶏がら、中華スープの素、白醤油、清酒