みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
麻婆豆腐丼
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆麻婆豆腐丼
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※麻婆豆腐 乳・卵アレルギ―対応
- 豚挽肉 :三重県産
- 玉ねぎ :中国産
- 長ねぎ :鳥取県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :ごま油、和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、甜麺醤、赤味噌、オイスターソース、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、でん粉
◆トッピング
☆海老入り三角春巻き 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆牧場の朝ヨーグルト(プレーン) :雪印メグミルク製品
⋆麻婆豆腐
⋆海老入り三角春巻き
*アレルギー食*
◆麻婆豆腐丼
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※麻婆豆腐 乳・卵アレルギ―対応
- 豚挽肉 :三重県産
- 玉ねぎ :中国産
- 長ねぎ :鳥取県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :ごま油、和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、甜麺醤、赤味噌、オイスターソース、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、でん粉
◆トッピング
☆海老入り三角春巻き 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆バナナ
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆麻婆豆腐丼
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※麻婆豆腐 乳・卵アレルギ―対応
- 豚挽肉 :三重県産
- 玉ねぎ :中国産
- 長ねぎ :鳥取県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :ごま油、和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、甜麺醤、赤味噌、オイスターソース、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、でん粉
◆海老入り三角春巻き 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆にら玉もやし炒め
- 豚肉 :三重県産
- 玉子 :愛知県新城市産
- にら :高知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :ごま油、海水塩、中華だしの素、清酒、本味醂
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆にら玉もやし炒め
*アレルギー食*
◆麻婆豆腐丼
- 米:30年度新米 石川県産 「ゆめみづほ」
※麻婆豆腐 乳・卵アレルギ―対応
- 豚挽肉 :三重県産
- 玉ねぎ :中国産
- 長ねぎ :鳥取県産
- 豆腐 :不二製油製品
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 青梗菜 :静岡県浜松市産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :ごま油、和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、甜麺醤、赤味噌、オイスターソース、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、でん粉
◆海老入り三角春巻き 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆にらもやし炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- さつま揚げ :乳・卵アレルギ―対応製品
- とうもろこし :ニュージーランド産
- にら :高知県産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :ごま油、海水塩、中華だしの素、清酒、本味醂
⋆にらもやし炒め