みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆にら玉もやし炒め
- 玉子 :愛知県知多郡美浜町産
- にら :高知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、オイスターソース、鶏がら、中華だしの素、本味醂、海水塩、清酒
◆エビフライ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉里芋煮 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏ミンチ :宮崎県産
- 里芋 :中国産
- 人参 :愛知県碧南市産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、和風だし、砂糖、味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆にら玉もやし炒め
⋆海老フライ
⋆挽肉里芋煮
⋆黄桃ダイス
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆にらと豚肉のもやし炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- にら :高知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、オイスターソース、鶏がら、中華だしの素、本味醂、海水塩、清酒
◆エビフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉里芋煮 乳・卵アレルギ―対応
- 鶏ミンチ :宮崎県産
- 里芋 :中国産
- 人参 :愛知県碧南市産
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、和風だし、砂糖、味醂、醸造醤油(濃口)、清酒
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆にらと豚肉のもやし炒め
⋆海老フライ
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆にら玉もやし炒め
- 玉子 :愛知県知多郡美浜町産
- にら :高知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、オイスターソース、鶏がら、中華だしの素、本味醂、海水塩、清酒
◆エビフライ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆厚揚げとキャベツの味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 絹厚揚げ :不二製油製品
- キャベツ :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆厚揚げとキャベツの味噌汁
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆にらと豚肉のもやし炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 :三重県産
- にら :高知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :胡麻油、和歌山県産米油、オイスターソース、鶏がら、中華だしの素、本味醂、海水塩、清酒
◆エビフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆厚揚げとキャベツの味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 絹厚揚げ :不二製油製品
- キャベツ :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒