みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。 野菜あんかけラーメン
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素
◆あんかけラーメンスープ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ガラ
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- にんにく
- 生姜
- でん粉
- 調味料 :塩ラーメンスープの素 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、清酒、本味醂
◆トッピング
☆野菜具材 乳・卵アレルギ―対応
- イカ :ペルー産
- 海老 :ベトナム産
- 白菜 :愛知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、中華だしの素、清酒
☆すこやかなると巻 乳・卵アレルギ―対応製品
☆焼き餃子 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 和歌山県産米油
◆ごま団子 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆ラーメン
⋆あんかけスープ
⋆野菜具材
⋆すこやかなると巻
⋆焼き餃子
*アレルギー食*
◆ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素
◆あんかけラーメンスープ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ガラ
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- にんにく
- 生姜
- でん粉
- 調味料 :塩ラーメンスープの素 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、清酒、本味醂
◆トッピング
☆野菜具材 乳・卵アレルギ―対応
- イカ :ペルー産
- 海老 :ベトナム産
- 白菜 :愛知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、中華だしの素、清酒
☆すこやかなると巻 乳・卵アレルギ―対応製品
☆焼き餃子 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 和歌山県産米油
◆ごま団子 乳・卵アレルギ―対応製品
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素
◆あんかけラーメンスープ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ガラ
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- にんにく
- 生姜
- でん粉
- 調味料 :塩ラーメンスープの素 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、清酒、本味醂
◆野菜具材 乳・卵アレルギ―対応
- イカ :ペルー産
- 海老 :ベトナム産
- 白菜 :愛知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、中華だしの素、清酒
◆ささみと胡瓜の中華サラダ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 蒸し鶏 :乳・卵アレルギ―対応製品
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- とうもろこし :ニュージーランド産
- キャベツ :愛知県産
- 生姜
- 調味料 海水塩、冷し中華スープマイルド、砂糖、胡麻油
◆焼目付き餃子(鉄・Ca) 乳・卵アレルギ―対応製品
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆ささみと胡瓜の中華サラダ
⋆焼目付き餃子(鉄・Ca)
*アレルギー食*
◆ラーメン :埼玉シマダヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品 小麦粉(日本・カナダ・アメリカ・オーストラリア)小麦たん白(オーストラリア)、かんすい、クチナシ色素
◆あんかけラーメンスープ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ガラ
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- にんにく
- 生姜
- でん粉
- 調味料 :塩ラーメンスープの素 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、清酒、本味醂
◆野菜具材 乳・卵アレルギ―対応
- イカ :ペルー産
- 海老 :ベトナム産
- 白菜 :愛知県産
- もやし :岡山県小田郡産
- 玉ねぎ :北海道産
- 人参 :愛知県産
- 長ねぎ :愛知県一宮市産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、中華だしの素、清酒
◆ささみと胡瓜の中華サラダ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 蒸し鶏 :乳・卵アレルギ―対応製品
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- とうもろこし :ニュージーランド産
- キャベツ :愛知県産
- 生姜
- 調味料 海水塩、冷し中華スープマイルド、砂糖、胡麻油
◆焼目付き餃子(鉄・Ca) 乳・卵アレルギ―対応製品