みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
肉うどん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :醸造醤油(薄口・濃口・白)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆肉と野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚バラ肉 :スペイン産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 生姜
- えりんぎ :中国産
- 長ねぎ :岩手県花巻市産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ削り節、佐乙、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
☆ぶたかまぼこ
☆キス天ぷら :乳・卵アレルギー対応製品
◆みかん :静岡県浜松市産
⋆うどん
⋆にくと肉と野菜煮
⋆キス天ぷら
⋆ぶたかまぼこ
⋆みかん
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :醸造醤油(薄口・濃口・白)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆肉と野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚バラ肉 :スペイン産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 生姜
- えりんぎ :中国産
- 長ねぎ :岩手県花巻市産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ削り節、佐乙、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
☆赤かぶさつま :乳・卵アレルギー対応製品
☆キス天ぷら :乳・卵アレルギー対応製品
◆みかん :静岡県浜松市産
⋆キス天ぷら
⋆赤かぶさつま
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :醸造醤油(薄口・濃口・白)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆肉と野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚バラ肉 :スペイン産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 生姜
- えりんぎ :中国産
- 長ねぎ :岩手県花巻市産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ削り節、佐乙、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆キス天ぷら :乳・卵アレルギー対応製品
◆しらすと白菜の和え物 乳・卵アレルギ―対応
- しらす :愛媛県今治市産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- 人参 :北海道産
- 胡瓜 :長野県産
- ソフト削り節 :国産鰹節
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆白菜としらすの和え物
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 :醸造醤油(薄口・濃口・白)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆肉と野菜煮 乳・卵アレルギ―対応
- 豚バラ肉 :スペイン産
- 油揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 生姜
- えりんぎ :中国産
- 長ねぎ :岩手県花巻市産
- 玉ねぎ :北海道産
- 調味料 :厚むろ削り節、佐乙、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆キス天ぷら :乳・卵アレルギー対応製品
◆しらすと白菜の和え物 乳・卵アレルギ―対応
- しらす :愛媛県今治市産
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- 人参 :北海道産
- 胡瓜 :長野県産
- ソフト削り節 :国産鰹節
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒