みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆オクラと挽肉の和風スパゲティ 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 生姜
- 玉ねぎ ：中国産
- えのきだけ：長野県産
- オクラ ：ベトナム産
- スパゲティ：デュラム小麦のセモリナ
- フライドガーリック
- 調味料 ：海水塩、コンソメ、醸造醤油（濃口）、たまり、清酒、オリーブオイル
◆牛肉コロッケ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら牛蒡 乳・卵アレルギ―対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- いりごま
- 調味料 ：胡麻油、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆フルーツ ：ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギ―製品
⋆オクラと挽肉のスパゲティ
⋆牛肉コロッケ
⋆きんぴら牛蒡
⋆ミックスドフルーツ
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆オクラと挽肉の和風スパゲティ 乳・卵アレルギ―対応
- 豚肉 ：三重県産
- 生姜
- 玉ねぎ ：中国産
- えのきだけ：長野県産
- オクラ ：ベトナム産
- スパゲティ：デュラム小麦のセモリナ
- フライドガーリック
- 調味料 ：海水塩、コンソメ、醸造醤油（濃口）、たまり、清酒、オリーブオイル
◆ミニドーナツコロッケ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら牛蒡 乳・卵アレルギ―対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- いりごま
- 調味料 ：胡麻油、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆フルーツ ：ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギ―製品
⋆ミニドーナツコロッケ
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆牛肉コロッケ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら牛蒡 乳・卵アレルギ―対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- いりごま
- 調味料 ：胡麻油、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆小松菜の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉ねぎ ：北海道産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 ：醸造醬油（薄口）、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆小松菜の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ミニドーナツコロッケ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら牛蒡 乳・卵アレルギ―対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 牛蒡 ：茨城県産
- 人参 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- いりごま
- 調味料 ：胡麻油、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）
◆小松菜の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉ねぎ ：北海道産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 ：醸造醬油（薄口）、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒