みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆切干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 昆布 :北海道日高産
- 切り干し大根 :中国産
- 人参 :北海道産
- 干し椎茸 :中国産
- インゲン :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆ぶりの照焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆マカロニガーリックサラダ
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 玉ねぎ :北海道産
- フライドガーリック
- 調味料 :海水塩、ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、マヨネーズ
◆フルーツ :ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆切り干し大根煮
⋆ぶりの照焼き
⋆マカロニガーリックサラダ
⋆ミックスドフルーツ
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆切干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 昆布 :北海道日高産
- 切り干し大根 :中国産
- 人参 :北海道産
- 干し椎茸 :中国産
- インゲン :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆ぶりの照焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆マカロニガーリックサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 玉ねぎ :北海道産
- フライドガーリック
- 調味料 :海水塩、ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、エッグケアマヨネーズ
◆フルーツ :ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆切干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 昆布 :北海道日高産
- 切り干し大根 :中国産
- 人参 :北海道産
- 干し椎茸 :中国産
- インゲン :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆ぶりの照焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜たっぷりの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- 絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- なめこ :長野県産
- 豆苗 :岐阜県産
- じゃが芋 :北海道産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、本味醂、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆野菜たっぷりの味噌汁
*アレルギー食*
◆米:30年度新米 富山県産 「てんたかく」
◆切干し大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 昆布 :北海道日高産
- 切り干し大根 :中国産
- 人参 :北海道産
- 干し椎茸 :中国産
- インゲン :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆ぶりの照焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜たっぷりの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- 絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 :長野県産
- なめこ :長野県産
- 豆苗 :岐阜県産
- じゃが芋 :北海道産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、本味醂、清酒