みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
けんちんうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆けんちんうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：北海道十勝市産
- ごぼう ：青森県産
- 人参 ：北海道函館市産
- 長ねぎ ：北海道産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 生姜
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 ：醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、白醤油
◆トッピング
※ぶたさんかまぼこ
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆オレンジゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
⋆けんちんうどん
⋆ぶたさんかまぼこ
⋆いか天ぷら
＊アレルギー食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆けんちんうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：北海道十勝市産
- ごぼう ：青森県産
- 人参 ：北海道函館市産
- 長ねぎ ：北海道産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 生姜
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 ：醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、白醤油
◆トッピング
※赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆オレンジゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
⋆赤かぶさつま
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆けんちんうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：北海道十勝市産
- ごぼう ：青森県産
- 人参 ：北海道函館市産
- 長ねぎ ：北海道産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 生姜
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 ：醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、白醤油
◆トッピング
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆青菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：徳島県産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（濃口）、本味醂、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆青菜とさつま揚げのお浸し
＊アレルギー食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆けんちんうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：北海道十勝市産
- ごぼう ：青森県産
- 人参 ：北海道函館市産
- 長ねぎ ：北海道産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 ：中国産
- 生姜
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
☆調味料 ：醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒、白醤油
◆トッピング
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆青菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：徳島県産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（濃口）、本味醂、清酒