みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆ツナと野菜のマカロニサラダ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- キャベツ :群馬県産
- ブロッコリー :中国産
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- FBのおいしいロースとんかつ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆味噌カツソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、すりごま
◆昆布と根菜の炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 糸切昆布 :北海道産
- 牛蒡 :茨城県産
- 人参 :北海道産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、和歌山県産米油、本だし、砂糖、醸造醤油(薄口)、味醂、清酒
◆透き通るおいしさゼリー :味覚糖製品 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ツナと野菜のマカロニサラダ
⋆みそカツ
⋆昆布と根菜の炒め煮
⋆透き通るおいしさゼリー
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆ツナと野菜のマカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- キャベツ :群馬県産
- ブロッコリー :中国産
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- FBのおいしいロースとんかつ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆味噌カツソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、すりごま
◆昆布と根菜の炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 糸切昆布 :北海道産
- 牛蒡 :茨城県産
- 人参 :北海道産
- すりごま
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、和歌山県産米油、本だし、砂糖、醸造醤油(薄口)、味醂、清酒
◆透き通るおいしさゼリー :味覚糖製品 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ツナと野菜のマカロニサラダ
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- キャベツ :群馬県産
- ブロッコリー :中国産
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- FBのおいしいロースとんかつ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆味噌カツソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、すりごま
◆えのきのおすまし 乳・卵アレルギー対応
- しめじ :長野県産
- えのきだけ :長野県産
- 万能ねぎ :佐賀県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、海水塩、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆えのきのおすまし
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ツナと野菜のマカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :山梨県産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- キャベツ :群馬県産
- ブロッコリー :中国産
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- FBのおいしいロースとんかつ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆味噌カツソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、合わせ味噌、白味噌、砂糖、本味醂、醸造醤油(濃口)、清酒、すりごま
◆えのきのおすまし 乳・卵アレルギー対応
- しめじ :長野県産
- えのきだけ :長野県産
- 万能ねぎ :佐賀県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、海水塩、清酒