みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆小松菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：茨城県産・徳島県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆秋刀魚のおかか煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆鶏そぼろの里芋味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- インゲン ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、砂糖、味醂、醸造醤油（濃口）、清酒
◆透き通るおいしさゼリー ：味覚糖製品 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆小松菜とさつま揚げのお浸し
⋆秋刀魚のおかか煮
⋆鶏そぼろの里芋味噌煮
⋆透き通るおいしさゼリー
⋆りんごダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆小松菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：茨城県産・徳島県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆秋刀魚のおかか煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆鶏そぼろの里芋味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- インゲン ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、砂糖、味醂、醸造醤油（濃口）、清酒
◆透き通るおいしさゼリー ：味覚糖製品 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度富山県産 「こしひかり」
◆小松菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：茨城県産・徳島県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆秋刀魚のおかか煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 牛蒡 ：中国産
- なめこ ：三重県産
- 万能ねぎ ：佐賀県産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、醸造醤油（濃口）、本味醂、清酒、和歌山県産米油
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆豚汁
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度富山県産 「こしひかり」
◆小松菜とさつま揚げのお浸し 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：茨城県産・徳島県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆秋刀魚のおかか煮 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 豆腐 ：不二製油製品
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 牛蒡 ：中国産
- なめこ ：三重県産
- 万能ねぎ ：佐賀県産
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、醸造醤油（濃口）、本味醂、清酒、和歌山県産米油