みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆鶏肉と大根の高野豆腐煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 大根 ：青森県産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 絹さや ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆あじの味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆かにしぐれ
◆白菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：茨城県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 削り節 ：国産鰹節
- 調味料 ：塩、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）本味醂、清酒
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆鶏肉と大根の高野豆腐煮
⋆あじの味醂焼き
⋆かにしぐれ
⋆白菜のおかか和え
⋆りんごダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆鶏肉と大根の高野豆腐煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 大根 ：青森県産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 絹さや ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆あじの味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆かに味スティック 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：茨城県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 削り節 ：国産鰹節
- 調味料 ：塩、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、和風だし、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）本味醂、清酒
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆かに味スティック
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆鶏肉と大根の高野豆腐煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 大根 ：青森県産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 絹さや ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆あじの味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：茨城県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆白菜の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆鶏肉と大根の高野豆腐煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 高野豆腐 ：信濃雪製品
- 大根 ：青森県産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 絹さや ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆あじの味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：茨城県産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒