みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆スパゲティケチャップ炒め 乳・卵アレルギー対応
- ミニスパゲティ ：デュラム小麦のセモリナ
- 玉ねぎ ：愛知県産
- マッシュルームスライス ：
- ピーマン ：高知県産
- ケチャップ
- 調味料 ：オリーブオイル、和歌山県産米油、コンソメ 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、鶏がら、清酒
◆手作り風生ミニメンチカツ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆里芋と鶏モモ肉の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 鶏モモ肉 ：宮崎県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 牛蒡 ：青森県産
- オクラ ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：赤味噌、和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆フルーツ ：黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆スパゲティケチャプ炒め
⋆手作り風生ミニメンチカツ
⋆里芋と鶏モモ肉の煮物
⋆黄桃ダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆スパゲティケチャップ炒め 乳・卵アレルギー対応
- ミニスパゲティ ：デュラム小麦のセモリナ
- 玉ねぎ ：愛知県産
- マッシュルームスライス ：
- ピーマン ：高知県産
- ケチャップ
- 調味料 ：オリーブオイル、和歌山県産米油、コンソメ 乳・卵アレルギー対応製品、海水塩、鶏がら、清酒
◆国産ポークメンチカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆里芋と鶏モモ肉の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 鶏モモ肉 ：宮崎県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 牛蒡 ：青森県産
- オクラ ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：赤味噌、和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆フルーツ ：黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆国産ポークメンチカツ
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆手作り風生ミニメンチカツ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆里芋と鶏モモ肉の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 鶏モモ肉 ：宮崎県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 牛蒡 ：青森県産
- オクラ ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：赤味噌、和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒
◆竹の子吸物 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 ：中国産
- 若布 ：中国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白醤油、海水塩、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆竹の子すいもの
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆国産ポークメンチカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆里芋と鶏モモ肉の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 鶏モモ肉 ：宮崎県産
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 牛蒡 ：青森県産
- オクラ ：中国産
- 里芋 ：中国産
- 調味料 ：赤味噌、和歌山県産米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口・濃口）、清酒