みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆フルーツ :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆白身魚のケチャップあん
⋆肉じゃが煮
⋆りんごダイス
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆フルーツ :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
試食会メニュー
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆人参さつま
◆フルーツ :オレンジ 乳・卵アレルギー対応
⋆ぷりぷり海老揚げ餃子
⋆オレンジ
*アレルギー食*
フルーツはオレンジでした。m(__)m
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆ぷりぷり海老揚げ餃子 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆人参さつま
◆フルーツ :オレンジ 乳・卵アレルギー対応
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆若布の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- もやし :岡山県小田郡産
- 万能ねぎ :福岡県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、本味醂、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆若布の味噌汁
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆白身魚の野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 白身魚の一口竜田揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※野菜ケチャップあん 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ :愛知県産
- 人参 :徳島県産
- えのき茸 :長野県中野市産
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、鶏がら、中華だしの素、ケチャップ、醸造醤油(濃口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛肉 :オーストラリア産
- じゃが芋 :北海道産
- 人参 :岐阜県各務原市
- 玉ねぎ :愛知県産
- 絹サヤ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :和歌山県産米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆若布の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :中国産
- もやし :岡山県小田郡産
- 万能ねぎ :福岡県産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、赤味噌、本味醂、清酒