みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「たまごふりかけ」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナー玉子巻
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆彩り野菜の白和え
⋆鯖の味醂焼き
⋆ウインナー玉子巻
⋆りんごダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆いかのすり身巻 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆いかのすり身巻
※試食会メニュー
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「たまごふりかけ」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆人参さつま 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナー玉子巻
◆大根煮 乳・卵アレルギー対応製
- 大根 ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（白、薄口）、清酒
◆フルーツ ：オレンジ アメリカ産
⋆人参さつま
⋆大根煮
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆人参さつま 乳・卵アレルギー対応製品
◆いかのすり身巻 乳・卵アレルギー対応製品
◆大根煮 乳・卵アレルギー対応製
- 大根 ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（白、薄口）、清酒
◆フルーツ ：オレンジ カリフォルニア産
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品
◆若布の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 ：中国産
- 大根 ：鹿児島県産
- 万能ねぎ ：福岡県博多市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（薄口、白）、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆彩り野菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 人参 ：徳島県産
- 干し椎茸 ：中国産
- むき枝豆 ：中国産
- 調味料 ：鰹節、砂糖、練りごま、本味醂、醸造醤油（濃口・薄口）、清酒
◆鯖の味醂焼き 乳・卵アレルギー対応製品