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Today’s ランチ

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10月１８日（水）　　本日のメニュー　　(#^^#)

2017年10月18日 at 7:34 PM.　／　Category：Today's Lunch

みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ「たまごふりかけ」

◆にら玉もやし炒め

  • たまご　　　：愛知県産　青森県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆若布とひじきの海鮮ステーキ

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆ごぼうと蒟蒻の胡麻煮　　　　乳・卵アレルギー対応

  • ごぼう　　　：北海道産
  • 蒟蒻　　　　：群馬県産蒟蒻芋
  • 人参　　　　：北海道産
  • すりごま
  • 調味料　　　：米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油、合わせ味噌

◆フルーツ　　　　：黄桃ダイス　　乳・卵アレルギー対応製品

*にら玉もやし炒め

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*若布とひじきの海鮮ステーキ　　あんソース

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*牛蒡と蒟蒻の胡麻煮

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*黄桃ダイス

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＊アレルギー食＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」

◆にらと挽肉のもやし炒め　　　　乳・卵アレルギー対応

  • 豚ミンチ　　：三重県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆青さ入りイカステーキ　　　　乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆ごぼうと蒟蒻の胡麻煮　　　　乳・卵アレルギー対応

  • ごぼう　　　：北海道産
  • 蒟蒻　　　　：群馬県産蒟蒻芋
  • 人参　　　　：北海道産
  • すりごま
  • 調味料　　　：米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油、合わせ味噌

◆フルーツ　　　　：黄桃ダイス　　乳・卵アレルギー対応製品

*にらと挽肉のもやし炒め

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*青さ入りイカステーキ　　　あんソース

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≪Ｂメニュー≫　　　　キッズハウスみよし様

＊レギュラー食（普通食）＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆にら玉もやし炒め

  • たまご　　　：愛知県産　青森県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆若布とひじきの海鮮ステーキ

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆ごぼうと蒟蒻の胡麻煮　　　　乳・卵アレルギー対応

  • ごぼう　　　：北海道産
  • 蒟蒻　　　　：群馬県産蒟蒻芋
  • 人参　　　　：北海道産
  • すりごま
  • 調味料　　　：米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油、合わせ味噌

◆フルーツ　　　　：黄桃ダイス　　乳・卵アレルギー対応製品

◆玉ねぎの味噌汁　　乳・卵アレルギー対応

  • 玉ねぎ　：北海道産
  • 厚揚げ　　：乳・卵アレルギー対応製品
  • 豆苗　　　：岐阜県可児市産
  • 調味料　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒

 

 

＊アレルギー食＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆にらと挽肉のもやし炒め　　　　乳・卵アレルギー対応

  • 豚ミンチ　　：三重県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆青さ入りイカステーキ　　　　乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆ごぼうと蒟蒻の胡麻煮　　　　乳・卵アレルギー対応

  • ごぼう　　　：北海道産
  • 蒟蒻　　　　：群馬県産蒟蒻芋
  • 人参　　　　：北海道産
  • すりごま
  • 調味料　　　：米油、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油、合わせ味噌

◆フルーツ　　　　：黄桃ダイス　　乳・卵アレルギー対応製品

◆玉ねぎの味噌汁　　乳・卵アレルギー対応

  • 玉ねぎ　：北海道産
  • 厚揚げ　　：乳・卵アレルギー対応製品
  • 豆苗　　　：岐阜県可児市産
  • 調味料　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒

 

≪Ｃメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆にら玉もやし炒め

  • たまご　　　：愛知県産　青森県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆若布とひじきの海鮮ステーキ

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆玉ねぎの味噌汁　　乳・卵アレルギー対応

  • 玉ねぎ　：北海道産
  • 厚揚げ　　：乳・卵アレルギー対応製品
  • 豆苗　　　：岐阜県可児市産
  • 調味料　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒

◆牛乳　　　：雪印メグミルク牛乳

 

 

＊アレルギー食＊

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◆米：２９年度富山県産　新米「てんたかく」

◆にらと挽肉のもやし炒め　　　　乳・卵アレルギー対応

  • 豚ミンチ　　：三重県産
  • にら　　　　：高知県産
  • もやし　　　：岡山県小田郡産
  • 調味料　　　：ゴマ油、塩、醸造醤油、清酒

◆青さ入りイカステーキ　　　　乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚げ油　　：和歌山県産米油

※あんソース：枝豆、生姜、醸造醤油（白、濃口）、本味醂、清酒、でん粉

◆玉ねぎの味噌汁　　乳・卵アレルギー対応

  • 玉ねぎ　：北海道産
  • 厚揚げ　　：乳・卵アレルギー対応製品
  • 豆苗　　　：岐阜県可児市産
  • 調味料　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、白味噌、清酒

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