みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 新米「てんたかく」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛ばら肉 :オーストラリア産
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- 糸蒟蒻 :群馬県蒟蒻
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆きす天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※天つゆ :大根おろし、鰹節、醸造醤油(白)、砂糖、本味醂、清酒、でん粉
◆ウインナー玉子巻
◆果物 :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
*肉じゃが煮
*きす天ぷら 天つゆ
*ウインナー玉子巻
*りんごダイス
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 新米「てんたかく」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛ばら肉 :オーストラリア産
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- 糸蒟蒻 :群馬県蒟蒻
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆きす天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※天つゆ :大根おろし、鰹節、醸造醤油(白)、砂糖、本味醂、清酒、でん粉
◆枝豆ととうもろこしつまみあげ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆果物 :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 新米「てんたかく」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛ばら肉 :オーストラリア産
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- 糸蒟蒻 :群馬県蒟蒻
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆きす天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※天つゆ :大根おろし、鰹節、醸造醤油(白)、砂糖、本味醂、清酒、でん粉
◆若布と豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :韓国産
- 豆腐 :不二製油製品
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、合わせ味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*若布と豆腐の味噌汁
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 新米「てんたかく」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 牛ばら肉 :オーストラリア産
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- 玉ねぎ :北海道産
- 糸蒟蒻 :群馬県蒟蒻
- 絹さや :中国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、清酒
◆きす天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※天つゆ :大根おろし、鰹節、醸造醤油(白)、砂糖、本味醂、清酒、でん粉
◆若布と豆腐の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :韓国産
- 豆腐 :不二製油製品
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、合わせ味噌、清酒