みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆マカロニサラダ
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- キャベツ ;長野県産
- 胡瓜 ;長野県高森市産
- ハム ;米久製品
- 調味料 ;塩、リケン和風ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆若鶏の竜田揚げしそチーズ焼き
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆くだものゼリー ;味覚糖透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
*マカロニサラダ
⋆若鶏の竜田揚げしそチーズ巻
⋆挽肉の大根煮
⋆くだものぜり―
*アレルギ―食*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- キャベツ ;長野県産
- 胡瓜 ;長野県高森市産
- ハム ;ビアソーボロニアハム乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ;塩、リケン和風ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆若鶏のしそ巻竜田揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 鶏むね肉 :宮崎県産
- 下味=塩、醸造醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜、にんにく
- 大葉 :愛知県産
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆くだものゼリー ;味覚糖透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
⋆若鶏のしそ巻竜田揚げ
⋆マカロニサラダ
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆マカロニサラダ
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- キャベツ ;長野県産
- 胡瓜 ;長野県高森市産
- ハム ;米久製品
- 調味料 ;塩、リケン和風ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆若鶏の竜田揚げしそチーズ焼き
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆くだもの :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 長ねぎ ;愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒
⋆白菜味噌汁
」
*アレルギ―食*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ
- キャベツ ;長野県産
- 胡瓜 ;長野県高森市産
- ハム ;ビアソーボロニアハム乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ;塩、リケン和風ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆若鶏のしそ巻竜田揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 鶏むね肉 :宮崎県産
- 下味=塩、醸造醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜、にんにく
- 大葉 :愛知県産
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆くだもの :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 長ねぎ ;愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒
≪Cメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆若鶏の竜田揚げしそチーズ焼き
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆白菜味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 長ねぎ ;愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*アレルギ―食*
◆米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」
◆若鶏のしそ巻竜田揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 鶏むね肉 :宮崎県産
- 下味=塩、醸造醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜、にんにく
- 大葉 :愛知県産
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆挽肉の大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ :三重県産
- 大根 :岐阜県ひるがの産
- 人参 :千葉県産
- オクラ :ベトナム産
- 生姜
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆白菜味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 長ねぎ ;愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒