みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

カツカレーライス

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

◆米：２８年度愛知県産　「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆カレールー　　　乳・卵アレルギー対応

• 合挽ミンチ　：豚　三重県産　　　牛　オーストラリア産
• たまねぎ　；愛知県産
• ズッキーニ　：ベトナム産
• じゃが芋　：ベルギー産
• パプリカ　：ポルトガル産
• マッシュルーム　：インドネシア産
• カレー粉　；ハウス食品給食用カレーフレーク　　　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　；鶏がら、にんにく、生姜、米油、醸造醤油、砂糖

◆ロースとんかつ　　：乳・卵アレルギー対応製品

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆胡瓜とシェルマカロニサラダ

• 胡瓜　：長野県高森市産
• ビアソ―ハム　；乳・卵アレルギー対応製品
• コーン　；ニュージーランド産
• シェルマカロニ　：デュラム小麦のセモリナ
• 調味料　：塩、リケンコーンクリーミィドレッシング、マヨネーズ

◆牛乳　　：雪印メグミルク牛乳

 

＊アレルギ―食＊

◆米：２８年度愛知県産　「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆カレールー　　　乳・卵アレルギー対応

• 合挽ミンチ　：豚　三重県産　　　牛　オーストラリア産
• たまねぎ　；愛知県産
• ズッキーニ　：ベトナム産
• じゃが芋　：ベルギー産
• パプリカ　：ポルトガル産
• マッシュルーム　：インドネシア産
• カレー粉　；ハウス食品給食用カレーフレーク　　　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　；鶏がら、にんにく、生姜、米油、醸造醤油、砂糖

◆ロースとんかつ　　：乳・卵アレルギー対応製品

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆胡瓜とシェルマカロニサラダ

• 胡瓜　：長野県高森市産
• ビアソ―ハム　；乳・卵アレルギー対応製品
• コーン　；ニュージーランド産
• シェルマカロニ　：デュラム小麦のセモリナ
• 調味料　：塩、リケンコーンクリーミィドレッシング、エッグケアマヨネーズ

◆豆乳　　：まめぴよ「いちご」