みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ食品 「ふりかけ」
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆絹厚揚げと大根ミンチあんかけ 乳・卵アレルギー対応製品
- 絹厚揚げ :豆乳、でん粉、植物油
- 大根 :徳島県産
- 大豆ミンチ :脱脂大豆、植物油脂
- ミニ葱 ;佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、本味醂、醸造醤油、砂糖、でん粉
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆春キャベツとソーセージ炒め
⋆ハンバーグデミグラスソース
⋆絹厚揚げと大豆ミンチあんあけ
⋆黄桃ダイス
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母 乳・卵アレルギー対応製品
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆絹厚揚げと大根ミンチあんかけ 乳・卵アレルギー対応製品
- 絹厚揚げ :豆乳、でん粉、植物油
- 大根 :徳島県産
- 大豆ミンチ :脱脂大豆、植物油脂
- ミニ葱 ;佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、本味醂、醸造醤油、砂糖、でん粉
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆コーンスープ
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆絹厚揚げと大根ミンチあんかけ 乳・卵アレルギー対応製品
- 絹厚揚げ :豆乳、でん粉、植物油
- 大根 :徳島県産
- 大豆ミンチ :脱脂大豆、植物油脂
- ミニ葱 ;佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、本味醂、醸造醤油、砂糖、でん粉
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆コーンスープ 乳・卵アレルギー対応
- コーン :ニュージーランド産
- 豆乳 :マルサンアイ製品
- SB27品目アレルゲンフリーシチューフレーク乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :鶏がら
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母 乳・卵アレルギー対応製品
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆絹厚揚げと大根ミンチあんかけ 乳・卵アレルギー対応製品
- 絹厚揚げ :豆乳、でん粉、植物油
- 大根 :徳島県産
- 大豆ミンチ :脱脂大豆、植物油脂
- ミニ葱 ;佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、本味醂、醸造醤油、砂糖、でん粉
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆コーンスープ 乳・卵アレルギー対応
- コーン :ニュージーランド産
- 豆乳 :マルサンアイ製品
- SB27品目アレルゲンフリーシチューフレーク乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :鶏がら
≪Cメニュー≫ べル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆コーンスープ 乳・卵アレルギー対応
- コーン :ニュージーランド産
- 豆乳 :マルサンアイ製品
- SB27品目アレルゲンフリーシチューフレーク乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :鶏がら
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆春キャベツとソーセージ炒め 乳・卵アレルギー対応
- 春キャベツ :愛知県豊橋市産
- 人参 ;千葉県産
- 玉葱 ;北海道産
- エリンギ :長野県産
- お魚ソーセージ :乳・卵アレルギー対応製品
- ピーマン :高知県産
- 調味料 :米油、塩、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、清酒
◆ハンバーグデミグラスソース 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母 乳・卵アレルギー対応製品
- デミグラスソース :カゴメデミグラスソース、ケチャップ,レストラソース、醸造醤油、本味醂、砂糖、清酒、鶏がら、コンパウンド、コンソメ
◆コーンスープ 乳・卵アレルギー対応
- コーン :ニュージーランド産
- 豆乳 :マルサンアイ製品
- SB27品目アレルゲンフリーシチューフレーク乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :鶏がら