みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ食品 「野菜ふりかけ」
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆厚焼き玉子 ：鶏卵、砂糖、水飴、醤油、植物油脂、鰹節、食塩
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「りんごダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
⋆青菜とじゃこの胡麻和え
⋆厚焼き玉子
⋆りんごダイス
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆野菜肉巻き ：豚肉、キャベツ、豚脂、パン粉、じゃが芋澱粉、玉葱、食塩、大豆たん白、醤油、胡椒、牛蒡、人参、インゲン 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「りんごダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
⋆野菜肉巻き
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆厚焼き玉子 ：鶏卵、砂糖、水飴、醤油、植物油脂、鰹節、食塩
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「りんごダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ ：豆乳、でん粉、豆腐用凝固剤、植物油脂
- 若布 ；外国産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品白味噌、清酒
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆野菜肉巻き ：豚肉、キャベツ、豚脂、パン粉、じゃが芋澱粉、玉葱、食塩、大豆たん白、醤油、胡椒、牛蒡、人参、インゲン 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「りんごダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ ：豆乳、でん粉、豆腐用凝固剤、植物油脂
- 若布 ；外国産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品白味噌、清酒
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆厚焼き玉子 ：鶏卵、砂糖、水飴、醤油、植物油脂、鰹節、食塩
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ ：豆乳、でん粉、豆腐用凝固剤、植物油脂
- 若布 ；外国産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品白味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜とじゃこの胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ほうれん草 ：茨木県産
- 白菜 ：長崎県産
- 人参 ：千葉県産
- ちりめんじゃこ ：兵庫県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- すり胡麻
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（薄口・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆とうもろこしつまみあげ ：豚肉、キャベツ、豚脂、パン粉、じゃが芋澱粉、玉葱、食塩、大豆たん白、醤油、胡椒、牛蒡、人参、インゲン 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆鰆の西京焼き ：鰆、西京漬けたれ（みそ、砂糖、清酒、食塩） 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ ：豆乳、でん粉、豆腐用凝固剤、植物油脂
- 若布 ；外国産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品白味噌、清酒