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Today’s ランチ

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1月23日(月) 本日のメニュー (#^.^#)

2017年1月23日 at 7:42 PM. / Category:Today's Lunch

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)*

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔  乳・卵アレルギー対応

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

根菜入りつくねハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、蓮根、パン粉、卵白、みりん、おろししょうが、でん粉

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • つくねタレ :醸造醬油、本味醂、砂糖、でん粉

ひじき五目煮  乳・卵アレルギー対応

  • ひじき :韓国産
  • 高野豆腐
  • 牛蒡 :群馬県産
  • 水煮大豆 :国産大豆
  • 人参 :愛知県愛西市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油

果物 :胡柚

 

⋆厚揚げと豚肉の味噌炒め

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⋆根菜つくねハンバーグ

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⋆ひじき五目煮

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⋆胡柚

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*アレルギー食

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔  乳・卵アレルギー対応

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

野菜入り鶏つくね :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、キャベツ、パン粉、みりん、でん粉、水あめ、植物油脂、砂糖、醤油、ウスターソース、食塩  乳・卵アレルギー対応製品

ひじき五目煮  乳・卵アレルギー対応

  • ひじき :韓国産
  • 高野豆腐
  • 牛蒡 :群馬県産
  • 水煮大豆 :国産大豆
  • 人参 :愛知県愛西市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油

果物 :胡柚

 

 

≪Bメニュー≫  キッズハウスみよし様

*レギュラー食(普通食)*

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

根菜入りつくねハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、蓮根、パン粉、卵白、みりん、おろししょうが、でん粉

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • つくねタレ :醸造醬油、本味醂、砂糖、でん粉

ひじき五目煮  乳・卵アレルギー対応

  • ひじき :韓国産
  • 高野豆腐
  • 牛蒡 :群馬県産
  • 水煮大豆 :国産大豆
  • 人参 :愛知県愛西市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油

果物 :胡柚

若布吸物   乳・卵アレルギー対応

  • 若布 :外国産
  • えのき茸 :長野県中野市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、塩、清酒

⋆若布吸物

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*アレルギー食

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

野菜入り鶏つくね :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、キャベツ、パン粉、みりん、でん粉、水あめ、植物油脂、砂糖、醤油、ウスターソース、食塩  乳・卵アレルギー対応製品

ひじき五目煮  乳・卵アレルギー対応

  • ひじき :韓国産
  • 高野豆腐
  • 牛蒡 :群馬県産
  • 水煮大豆 :国産大豆
  • 人参 :愛知県愛西市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、米油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油

果物 :胡柚

若布吸物   乳・卵アレルギー対応

  • 若布 :外国産
  • えのき茸 :長野県中野市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、塩、清酒

 

 

≪Cメニュー≫  ベル三好幼稚園様

*レギュラー食(普通食)*

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

根菜入りつくねハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、蓮根、パン粉、卵白、みりん、おろししょうが、でん粉

  • 揚油 :和歌山県産米油
  • つくねタレ :醸造醬油、本味醂、砂糖、でん粉

若布吸物   乳・卵アレルギー対応

  • 若布 :外国産
  • えのき茸 :長野県中野市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、塩、清酒

牛乳 :雪印メグミルク牛乳

 

 

 

*アレルギー食

 

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米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です

厚揚げと豚肉の味噌炒め 乳・卵アレルギー対応

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ、カナダ大豆)、でん粉、揚油、豆腐用凝固剤
  • 豚バラ肉 :スペイン産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産
  • 長葱 :愛知県一宮市産
  • ピーマン :高知県幡多郡産
  • 調味料 :米油、胡麻油、ユウキ食品アレルギー対応製品甜麺醤、清酒

野菜入り鶏つくね :鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、人参、キャベツ、パン粉、みりん、でん粉、水あめ、植物油脂、砂糖、醤油、ウスターソース、食塩  乳・卵アレルギー対応製品

若布吸物   乳・卵アレルギー対応

  • 若布 :外国産
  • えのき茸 :長野県中野市産
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白醤油、塩、清酒

 

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