みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
＊アレルギー食＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
＊アレルギー食＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆もやしと油揚のお浸し 乳・卵アレルギー対応
- ふともやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 人参 ：北海道斜里郡
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 青海苔 ：三河産
- 調味料 ：うるめだし、鳴門海水塩、知多産砂糖、醸造醤油、本味醂
⋆もやしと油揚のお浸し
＊アレルギー食＊
◆きしめん：テーブルマーク製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆きしめん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白）、本味醂、清酒
〖トッピング〗
◆竹輪磯辺天ぷら ：竹輪、天ぷら粉、小麦粉、でん粉、あおさ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆小松菜 ：岐阜県飛騨市産 乳・卵アレルギー対応
◆きのこ煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆もやしと油揚のお浸し 乳・卵アレルギー対応
- ふともやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 人参 ：北海道斜里郡
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 青海苔 ：三河産
- 調味料 ：うるめだし、鳴門海水塩、知多産砂糖、醸造醤油、本味醂