みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」
◆マカロニサラダ
- マカロニ :コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- 小海老 :インドネシア産
- 胡瓜 :長野県松本市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- たまご :愛知県新城市産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、キューピー製品フレンチドレッシング白・マヨネーズ、醸造酢、砂糖
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆フルーツ :アメリカ産「オレンジ」 乳・卵アレルギー対応
⋆マカロニサラダ
⋆焼栗コロッケ
⋆厚揚げと大根の煮物
:オレンジ
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- 小海老 :インドネシア産
- 胡瓜 :長野県松本市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品、リケン製品クリーミードレッシング乳・卵アレルギー対応製品、醸造酢、砂糖
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆フルーツ :アメリカ産「オレンジ」 乳・卵アレルギー対応
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆マカロニサラダ
- マカロニ :コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- 小海老 :インドネシア産
- 胡瓜 :長野県松本市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- たまご :愛知県新城市産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、キューピー製品フレンチドレッシング白・マヨネーズ、醸造酢、砂糖
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆フルーツ :アメリカ産「オレンジ」 乳・卵アレルギー対応
◆若布スープ 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 調味料 :鶏がらスープ、清酒、テーオー製品胡椒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、醸造醤油
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- 小海老 :インドネシア産
- 胡瓜 :長野県松本市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 調味料 :スペイン産オリーブオイル、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品、リケン製品クリーミードレッシング乳・卵アレルギー対応製品、醸造酢、砂糖
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆フルーツ :アメリカ産「オレンジ」 乳・卵アレルギー対応
◆若布スープ 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 調味料 :鶏がらスープ、清酒、テーオー製品胡椒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、醸造醤油
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)配膳*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆若布スープ 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 調味料 :鶏がらスープ、清酒、テーオー製品胡椒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、醸造醤油
◆牛乳:雪印メグミルク製品3.6牛乳
*アレルギー食配膳*
◆米:28年度愛知県産 新米「コシヒカリ」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆焼き栗コロッケ :じゃが芋、栗、さつま芋、植物油脂、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉 乳・卵アレルギー対応
- 揚油 :和歌山県産米油
◆厚揚げと大根の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 竹輪 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :岐阜県郡上市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 絹さや ;外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油(濃口・白)、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆若布スープ 乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 玉ねぎ :北海道北見市産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 調味料 :鶏がらスープ、清酒、テーオー製品胡椒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品、醸造醤油