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Today’s ランチ

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9月29日(木) 本日のメニュー (#^.^#)

2016年9月29日 at 7:56 PM. / Category:Today's Lunch

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。

≪Aメニュー≫

 

*レギュラー食(普通食)*

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

胡瓜漬物     乳・卵アレルギー対応

  • 胡瓜 :長野県産JA南信州
  • 調味料 :鳴門海水塩、ポン酢、知多産砂糖

鶏天ぷら  :鶏肉、小麦粉、でん粉、食塩、醤油、胡椒、酢、鶏卵

  • 揚げ油 ;和歌山県産米油
  • 天つゆ :花かつお、醸造醤油、たまり、本味醂、清酒、砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜  :タイ産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

 

⋆栗ご飯

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⋆鶏天ぷら

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⋆胡瓜漬物

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*アレルギー食

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

胡瓜漬物     乳・卵アレルギー対応

  • 胡瓜 :長野県産JA南信州
  • 調味料 :鳴門海水塩、ポン酢、知多産砂糖

鶏天ぷら  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 調味料 :小麦粉、でん粉
  • 揚げ油 ;和歌山県産米油
  • 天つゆ :花かつお、醸造醤油、たまり、本味醂、清酒、砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

 

 

≪Bメニュー≫   キッズハウスみよし様

 

*レギュラー食(普通食)*

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

胡瓜漬物     乳・卵アレルギー対応

  • 胡瓜 :長野県産JA南信州
  • 調味料 :鳴門海水塩、ポン酢、知多産砂糖

鶏天ぷら  :鶏肉、小麦粉、でん粉、食塩、醤油、胡椒、酢、鶏卵

  • 揚げ油 ;和歌山県産米油
  • 天つゆ :花かつお、醸造醤油、たまり、本味醂、清酒、砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

 

*アレルギー食

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

胡瓜漬物     乳・卵アレルギー対応

  • 胡瓜 :長野県産JA南信州
  • 調味料 :鳴門海水塩、ポン酢、知多産砂糖

鶏天ぷら  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 調味料 :小麦粉、でん粉
  • 揚げ油 ;和歌山県産米油
  • 天つゆ :花かつお、醸造醤油、たまり、本味醂、清酒、砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

 

 

≪Cメニュー≫   ベル三好幼稚園様

 

*レギュラー食(普通食)配膳*

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

鶏天ぷら  :鶏肉、小麦粉、でん粉、食塩、醤油、胡椒、酢、鶏卵

  • 揚げ油 ;和歌山県産米油

大根と青切昆布煮  乳・卵アレルギー対応

  • 大根 :岐阜県郡上市産
  • 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 青切昆布 :北海道産
  • 絹さや :外国産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :醸造醤油(白・濃口)・本味醂、清酒、知多産砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

⋆大根と青切昆布

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*アレルギー食

 

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栗炊き込みご飯   乳・卵アレルギー対応

  • 米:28年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 枝豆 :外国産
  • 栗  :むき栗(甘露煮)外国産
  • 調味料:出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、醸造醤油(白・薄口)、知多産砂糖、鳴門海水塩

鶏天ぷら  乳・卵アレルギー対応

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 調味料 :小麦粉、でん粉
  • 揚げ油 ;和歌山県産米油
  • 天つゆ :花かつお、醸造醤油、たまり、本味醂、清酒、砂糖

大根と青切昆布煮  乳・卵アレルギー対応

  • 大根 :岐阜県郡上市産
  • 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 青切昆布 :北海道産
  • 絹さや :外国産
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :醸造醤油(白・濃口)・本味醂、清酒、知多産砂糖

豚汁     乳・卵アレルギー対応

  • 豚肉 :三重県産
  • 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • だいこん:岐阜県郡上市産
  • ごぼう :青森県産
  • 太もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 人参 :北海道斜里郡産
  • 里芋 :外国産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 長ねぎ :北海道函館市産
  • 生姜
  • 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌・醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖

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