みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」
◆ツナポテトサラダ
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 玉子 ：愛知県知多郡美浜町産
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮
- ハンバーグ ：鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、明治コンパウンド、味の素コンソメ
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 枝豆 ：外国産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口・薄口）
◆フルーツ ：「早生みかん」宮崎県日向市産
⋆ツナポテトサラダ
⋆ハンバーグデミグラソース煮
⋆千切大根煮
⋆みかん
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆ツナポテトサラダ 乳・卵アレルギー対応
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、アレルギーマヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ ：鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、パン粉、豚脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩、トマトケチャプ、乾燥パン酵母
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県都城市産
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 枝豆 ：外国産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口・薄口）
◆フルーツ ：「早生みかん」宮崎県日向市産
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナポテトサラダ
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 玉子 ：愛知県知多郡美浜町産
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮
- ハンバーグ ：鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、明治コンパウンド、味の素コンソメ
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 枝豆 ：外国産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口・薄口）
◆フルーツ ：「早生みかん」宮崎県日向市産
◆野菜コンソメスープ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ダイストマト ：イタリア産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- アスパラ ：長野県産ＪＡ南信州
- 調味料 ：鶏がらスープ、リケンコンソメ、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、清酒、醸造醤油
⋆野菜コンソメスープ
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米
◆ツナポテトサラダ 乳・卵アレルギー対応
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、アレルギーマヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ ：鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、パン粉、豚脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩、トマトケチャプ、乾燥パン酵母
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県都城市産
- 油揚 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 枝豆 ：外国産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口・薄口）
◆フルーツ ：「早生みかん」宮崎県日向市産
◆野菜コンソメスープ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ダイストマト ：イタリア産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- アスパラ ：長野県産ＪＡ南信州
- 調味料 ：鶏がらスープ、リケンコンソメ、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、清酒、醸造醤油
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナポテトサラダ
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 玉子 ：愛知県知多郡美浜町産
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮
- ハンバーグ ：鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、明治コンパウンド、味の素コンソメ
◆野菜コンソメスープ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ダイストマト ：イタリア産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- アスパラ ：長野県産ＪＡ南信州
- 調味料 ：鶏がらスープ、リケンコンソメ、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、清酒、醸造醤油
◆牛乳 ：雪印メグミルク製品３．６牛乳
＊アレルギー食配膳＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米
◆ツナポテトサラダ 乳・卵アレルギー対応
- じゃがいも ：北海道産
- ツナ ：きはだまぐろ、食用油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：長野県産JA南信州
- 人参 ：北海道斜里郡産
- コーン ：ニュージーランド産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造酢、知多産砂糖、アレルギーマヨネーズ
◆ハンバーグデミグラスソース煮 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ ：鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、パン粉、豚脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩、トマトケチャプ、乾燥パン酵母
- 調味料 ：カゴメデミグラスソース・ケチャップ・濃い口ソース、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、清酒、リケンコンソメ乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜コンソメスープ 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ダイストマト ：イタリア産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- アスパラ ：長野県産ＪＡ南信州
- 調味料 ：鶏がらスープ、リケンコンソメ、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、清酒、醸造醤油