みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツシャーベットゼリー ：大栄食品「ももゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
⋆麻婆豆腐
⋆焼売
＊アレルギー食＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツシャーベットゼリー ：大栄食品「ももゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツシャーベットゼリー ：大栄食品「ももゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
＊アレルギー食＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツシャーベットゼリー ：大栄食品「ももゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）配膳＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆むきみあさりと青梗菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- あさり ：外国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 玉葱：愛知県碧南市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、リケン中華だし乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造醤油
◆牛乳 ：メグミルク製品３．６牛乳
＊アレルギー食配膳＊
◆米 ：２８年度愛知産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ：オーストラリア産牛、三河産豚
- 木綿豆腐 ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：長野県産「御岳白菜」
- 人参 ：北海道函館市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆焼売 ：鶏肉、豚脂、玉葱、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、でん粉、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、胡麻油、チキンエキス、胡椒、小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品
◆むきみあさりと青梗菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- あさり ：外国産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 玉葱：愛知県碧南市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、リケン中華だし乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品胡椒、醸造醤油