みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば ：小麦粉、脱油胚芽、かん水、食塩，酒精、クチナシ色素 桔梗屋食品製品乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- いか ：ペルー産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 人参 ：北海道函館市産
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- ピーマン ：青森県八戸市産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメウスターソース・焼きそばソース
◆トッピングに使用しました…
☆オムレツ ：国内契約農家鶏卵（埼玉県産、群馬県産、長野県産）、タイ産タピオカでん粉
- 調味料 ：国内産砂糖・食塩・醸造酢（さとうきび）
- 加工油 ：植物性油（大豆）
☆青海苔 ：２６年度三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：タケヤ製品「グレープゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：大栄食品製品「青りんごゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
⋆ソース焼きそば
＊アレルギー食＊
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば ：小麦粉、脱油胚芽、かん水、食塩，酒精、クチナシ色素 桔梗屋食品製品乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- いか ：ペルー産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 人参 ：北海道函館市産
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- ピーマン ：青森県八戸市産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメウスターソース・焼きそばソース
◆トッピングに使用しました…
☆野菜コロッケ ：じゃがいも、人参、砂糖、マッシュポテト、食塩、胡椒、小麦粉、コーンフラワー、パン粉乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
- ソースつけ ：カゴメ濃口ソース
☆青海苔 ：２６年度三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：タケヤ製品「グレープゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：大栄食品製品「青りんごゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば ：小麦粉、脱油胚芽、かん水、食塩，酒精、クチナシ色素 桔梗屋食品製品乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- いか ：ペルー産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 人参 ：北海道函館市産
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- ピーマン ：青森県八戸市産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメウスターソース・焼きそばソース
◆トッピングに使用しました…
☆オムレツ ：国内契約農家鶏卵（埼玉県産、群馬県産、長野県産）、タイ産タピオカでん粉
- 調味料 ：国内産砂糖・食塩・醸造酢（さとうきび）
- 加工油 ：植物性油（大豆）
☆青海苔 ：２６年度三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：大栄食品製品「青りんごゼリー」乳・卵アレルギー対応製品
＊アレルギー食＊
◆ソース焼きそばに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 焼きそば ：小麦粉、脱油胚芽、かん水、食塩，酒精、クチナシ色素 桔梗屋食品製品乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- いか ：ペルー産
- キャベツ ：長野県諏訪市産
- 人参 ：北海道函館市産
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- ピーマン ：青森県八戸市産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、清酒、カゴメウスターソース・焼きそばソース
◆トッピングに使用しました…
☆野菜コロッケ ：じゃがいも、人参、砂糖、マッシュポテト、食塩、胡椒、小麦粉、コーンフラワー、パン粉乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
- ソースつけ ：カゴメ濃口ソース
☆青海苔 ：２６年度三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツゼリー ：大栄食品製品「青りんごゼリー」乳・卵アレルギー対応製品